一到夏天很多人都吃不消，尤其是三伏天，持续的高溫会给人体产生许多 不适感的病症。在中医药学中，冬病夏治是一种十分合理的治疗方法，三伏天里根据一些方式 能够医治冬天的一些病症，缓解大家冬天的情况下由于病症造成的痛楚。下边给大伙儿详细介绍下三伏天喝什么汤去湿气的实际效果最好是。

一、三伏天喝百合花大枣莲子银耳汤

原材料：白木耳2个，百合花适当，莲籽适当，枸杞适当，老冰糖适当。

作法：白木耳放进凉水中泡软，清洗取下，掰成一小块;鲜百合剥片、清洗;枸杞子泡水5分鐘，捞起来、控干;大枣、莲籽清洗预留。石锅中引入水，依次放进白木耳、大枣、莲籽、鲜百合、枸杞子。此汤大概煲一个半小时上下，直到料汁稍微浓稠，白木耳全透明就可以，煲制一个小时后放进适当老冰糖(老冰糖的量放是多少依每个人口感)，随后再煲20-30分钟就可以。

tips：在煲制全过程中放进老冰糖后要常常搅拌料汁，以防糊底。熬汤便是需要文火慢熬的時间才能够煲出好喝的汤。

作用：白木耳、莲籽、百合花为性凉，合适夏天酷热的气温，而大枣为性热，又可在一定水平上可减轻此汤的严寒特性，喝过都不伤肝。此外，喝这一不光能够淬火养血，还能协助提升精神。

二、三伏天喝黄瓜豆腐鱼头汤

原材料：黄瓜一斤，活鱼头一个，水豆腐四块，姜片三片。

作法：黄瓜去角边，清洗切角形;剁椒鱼头清洗，割开两侧;水豆腐用冷水略洗。将剁椒鱼头和姜片放进煲里，引入适当开水，灶火煲十分钟，放进水豆腐和黄瓜，再用慢火煲十五分钟，调料服用。

作用：清热利湿，养阴生津，散血祛毒，洁面除班斑，疏通经络，止咳化痰。用以热症、炎热渴不欲、痰喘咳嗽、筋络酸疼、血气阻碍。

三、三伏天喝老东瓜鲜荷叶鲫鱼豆腐汤

原材料：东瓜800克，鲜荷叶12片，猪苓、泽泻各15克，荷兰豆、苡米各20克，草鱼1条，猪 肉50克，姜片3片。

作法：各汤底清洗，东瓜切片;中草药材侵泡;草鱼宰清洗，与猪 肉、姜下瓦锅，添加冷水3000ml(约12碗量)，文火煲沸后改慢火煲约两个半小时，下盐便可。

作用：东瓜有解暑湿、养胃酸、涤秽、消痈、行水、消肿之功。菏叶具备清热去火、升发心阳、散血活血的作用，常见于炎热渴不欲、暑湿泄泻等。猪苓能有利排尿渗湿，泽泻能祛水有利排尿、渗湿、清热解毒，草鱼滋补且健脾利湿、彭中健脾开胃，活血通络、彭中温阳化。另配以荷兰豆、苡米为汤、清润爽口，清热去火，健脾养胃，健脾开胃滋补，为三伏天的家中靓汤。

四、三伏天喝东瓜薏仁米煲鸭汤

原材料：鸭锁骨350克、薏仁米50克、东瓜300克、姜2片、青柠檬一个半(或米酒适当)、小香葱2棵、盐适量。

作法：鸭锁骨用凉水冲去鲜血。用一个半柠檬水(或米酒)腌渍10分钟，薏仁米提早1钟头清洗泡好预留。腌好的鸭锁骨绰水。姜削皮切成片预留。砂锅中添加1500ML凉水和生姜片，水烧开后，添加鸭锁骨和薏仁米，用大火烧开后关文火。煲1钟头。东瓜清洗，无需削皮。切割成块状，放进鸭汤中再次煮30分钟，添加盐调料，熄火就可以。

作用：东瓜可清暑祛毒，薏仁米有健脾胃祛湿、美白皮肤消肿之功，鹅肉则有补阴健脾养胃、利湿消肿之效。三伏天喝东瓜薏仁米煲鸭汤，味儿清甜香浓，不但有清热去火、解暑去湿气之效，还能减肥瘦身排脂、美白祛痘，健脾养胃也美容养颜。