荔技在夏季获得的新鲜水果，荔技吃起來较为香甜，荔技含有许多 微量元素，但荔技吃多了会易上火，因而，平常吃荔技的情况下要留意适当的吃，我们平常吃的荔技有的情况下还会继续有酸的味儿，很多人不清楚为何荔技会酸，认为是坏掉了，那麼荔技味儿酸了真的是坏掉了吗？荔技酸酸的是什么原因？接下去我们看来一下吧。

一.荔技酸酸的是什么原因？

一般来说，荔技有异味很一切正常的，并不能说一定是坏掉。如果是坏掉，还会继续有一种“馊味”，而不仅是怪味，瓜瓤坏的一部分会有点儿色调加重，觉得有点儿变稀了。荔技酸酸的关键原因取决于：

1、种类问题

现阶段味儿算很甜蜜的是“桂味”，颗粒物一般大（略小一点点）。次之“妃子笑荔枝”也算还能够，颗粒物很大。别的种类的即使了，味儿沒有确保。

2、还没有烂熟

便捷长途运送，还没有熟就摘了。差几日味儿也相距非常大。即使桂味，差个5~6天，都不甜，差的更多一点，酸都不怪异啦。

沒有熟软的荔技果子很稚嫩，千万别放进电冰箱里，不然产生哑果，从此无法完善，冬季的情况下要放到溫暖的地区崔熟，要不然也可能产生哑果。

二.荔技没烂熟如何崔熟

1、拿纸包囊荔技，喷几滴水，不在通风的地区捂一二天，荔技变松后就可以削皮服用，美味可口美味可口。

2、把荔技埋进稻米中，闷上一两天就能烂熟。

三.荔技如何挑到完善且甜的

凑到鼻头闻一闻，新鮮的荔技一般都是有一种芳香的味儿，如果有酒气或者怪味等出现异常的味儿，表明早已并不是新鮮的荔技了。一般交易这类新鲜水果，都是开启试品查询或着试味，剥掉机壳以后，假如瓜瓤是洁白无瑕的，那麼较为新鮮，假如带有点儿鲜红色或深褐色，就变味儿了。品尝一下，新鮮的荔技吃到口中，瓜瓤颇具延展性，水果汁芳香诱惑，酸甜可口。

四.荔技有什么种类

荔技酸酸的也有种类的原因，那麼，荔技有什么种类呢？

1、桂味

桂味荔枝，因为有桂花树味而而出名，别名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。果顶浑园，果肩平，果梗细。外果皮鲜红色，果肩有墨绿斑，瓜瓤奶白色，肉厚质实，香甜汁多，有桂花树形香气，多见小核。桂味中有一种叫「鸭脖子绿」，有墨绿的斑片，是佳的种类。

2、三月红

果大，心型或歪心型，外果皮红色，偏厚而脆，开裂片大而平、大小不一，一部分开裂片中央有小的锥尖状裂片峰，裂痕浅窒窄比较显著，手术缝合线不显著；果肩较宽。肉白黄，有延展性，有点不光滑，果仁很大，味儿甜含有酸，吃完多渣，归属于中等水平质量的荔技。

3、麻薯

荔技中的绝品。别称米枝，旧称紫水晶丸，为荔枝品种之一。该种类果型呈偏心脏形，歪柄，果型很大，颜色鲜红色间暗黄，外果皮棘感不显著，瓜瓤奶白色、透明色、丰富，口味嫩滑，味极香甜，核干瘦，当然糖份高，含身体务必的多种多样碳水化合物、营养元素和维他命，具备多种多样滋补养生功能，是难能可贵的广东岭南佳果。东莞等地，该种类有“荔技之首”之称。

4、挂绿

挂绿，是荔技最好种类之一，主产区于广东增城。该种类为广东省增城荔枝中的优质种类，也是广东荔枝的名种之一。因荔技正中间有一道绿痕而而出名。挂绿核大而略扁，肉质地非常脆爽，香甜有微香，质量极优，果子较耐储藏。因为挂绿荔枝出现异常宝贵，21新世纪初曾出現单珠高价竞拍的情况，摆脱吉尼斯纪录。

5、黑叶

黑叶荔技也叫乌叶荔技，关键是由于它的叶片变黑，因此而出名。果中等水平大，尺寸匀称。外果皮暗紫色，果顶钝圆而斜，果肩为一边高一边低的歪肩。尽管黑叶荔技由于果仁大而不可顾客的欢喜，但由于其香气浓厚，许多 荔技冰淇淋或乳酪全是应用黑叶荔技来调料。

6、白腊

白蜡高品质成熟品 又叫白腊子荔技，是高品质的中成熟种类，白腊荔技主产区于湛江的高州、电白等县区。叶片有光泽度，有蜡层，叶柄显著。近心型或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，外果皮红色，薄而软，开裂片凸起，裂痕明暗交界线显，瓜瓤白腊色，肉质地香甜，汁多，肉厚核小，有独特香，種子中等水平大。

7、妃子笑荔枝

妃子笑荔枝，为荔技的一种种类，别称落塘蒲、玉钱包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑荔枝，没有人知是荔技来。”妃子笑荔枝这一种类就这样而出名的。妃子笑荔枝是优选的荔技，荔技看起来个大、圆润、颜色对比非常显著，常常是一颗荔技上红一块绿一块的，别以为总体色调发黄，实际上特甜，核不大。