黑芝麻粉是一种十分一般的食物，许多 家中平常在熬汤的情况下都是放进适当的黑芝麻粉。黑芝麻粉不但能够使食材变香，并且还十分有营养成分。黑芝麻粉补血补气的实际效果很好，并且作法多种多样，不但能够熬汤，还能够添加别的食物制做成各种各样甜品，口感全是十分与众不同的。那麼，黑芝麻粉究竟如何吃补血补气呢？

1、黑芝麻粉核桃粥

原材料：稻米30g、檽米20g、核桃肉30g、黑芝麻粉30g、老冰糖适当。

作法： 稻米和檽米用冷水侵泡10分钟。锅中水烧开放进稻米和檽米。火灾烧开盖上文火烧煮。核桃仁白芝麻炒出香味。随后用蒜臼捣烂。 小米粥煮至浓稠添加老冰糖，煮至老冰糖溶化。再放进黑芝麻粉和核桃肉。搅拌均匀煮上2分鐘熄火。

2、紅豆黑芝麻粉蕃薯陷饼

原材料：紅豆、黑芝麻粉、红薯、粘米粉。

作法： 隔水蒸至全熟变松，约需时8分鐘。在碗里将红薯碾碎泥，静放10分钟。渐渐地添加粘米粉和红薯泥。取红薯泥搓成钱币大小的条。 用刀割成约1英尺厚的片。用力挤扁。以后添加一勺红豆泥或是白芝麻泥。密封，再度将面糊制成混沌皮状。添加番薯饼煎至两面金黄色即成。

3、黑芝麻粉杯蛋糕

原材料：奶酪蛋糕混合粉、糖、黑芝麻、蛋、水。

作法：将2汤勺的奶酪蛋糕混合粉、2汤勺的糖、1小勺的黑芝麻、一颗蛋黄、一汤匙的水拌和之后如面浆一样的浓稠。以后，用厨房吸油纸在水杯面涂上薄薄的一层的无盐黄油再倒进面浆至一杯满。炒锅煮沸之后(在低中火蒸) 10-12分鐘。蒸黑芝麻粉杯蛋糕完成了。

4、花生仁黑芝麻糊

原材料：粘米粉、花生仁、黑芝麻粉、糖。

作法： 提前准备原材料。花生仁，白芝麻清洗干净。 把花生仁，黑芝麻粉，粘米粉各自放到碗里，再各自放进微波炉加热里分别高火两至三分钟加温至熟。把花生仁，黑芝麻粉和白砂糖放进搅拌器粉碎。把以前加温熟的粘米粉和芝麻花生白细砂糖混和成黑芝麻糊，用沸水冲泡服用便能够。