凉皮是生活起居中较为普遍的一种特色美食，而凉皮的关键原材料是用木薯淀粉所制做而成，不但清爽可口，并且营养成分丰富多彩，还能够具有推动肠胃新陈代谢的功效，对人体很好，而凉皮在其中的发热量也是较为低的，在减肥瘦身期内也是能够服用的，可是也需要控制饮食量，吃的过多也会非常容易造成肥胖症。

凉粉的热量高吗?

单纯性的吃凉皮是不容易长胖的，彻底沒有必要忧虑休重!

凉皮尽管是木薯淀粉制做的，但实际上它木薯淀粉的成分少得可伶，而水份则占了大部分，它是它与馍馍等木薯淀粉产品较大 的不同点，因而发热量是分外的低，100克制成品的发热量也大约仅有35-45卡路里罢了，发热量是低到不可以再低了。

而且，凉皮中的水份可推动人体的基础代谢，在给身体补充所需水份的另外，又推动了肠胃蠕动，具有促进消化的功效。这样一来休重便是想升高，也还真有点儿难。

但是，这都不代表着能够明目张胆的吃凉皮。我们前边说的是单纯性的吃凉皮才不容易长胖，假如在吃凉皮的情况下添加各种各样调味品，或是是加纯蜂蜜、牛乳，发热量就不止这豆豆了，很有可能翻了再翻，就是这样翻了数倍。

因此，假如要控制休重得话，一是要留意控制凉皮的摄取量，再一个是吃的情况下少加一些各种各样调味品。也要留意适度的健身运动，那样才可以做到维持完美身材的目地。

作用功效

凉皮，是由各种各样木薯淀粉制做而成的透明液体，一般全是用绿豆淀粉，豌豆淀粉，也有红薯粉制做而成的，在中国的大多数是地域皆有生产。其品种齐全，口味各不相同吃起來咸、酸、香、辣、鲜，诸味应有尽有。非常在盛夏时节，一碗凉皮吃下去，全身清凉，暑热全消。

1、解暑退热

凉皮调以生抽、醋、芥末等调料而食，清爽滑爽，为夏天口味食品。凉皮的解暑退热功效是广为流传的，夏天服用可减轻气侯产生的躁热感，令人体更舒适。

2、促进消化

凉皮中带有80%的水份，在给身体补充水份的另外，也具有了推动基础代谢、促进消化的功效。

3、瘦身减肥

凉皮中带有很多的碳水化合物化合物，当身体服用以后，非常容易造成饱腹感，这样一来，身体对别的热量高的食物的摄取也就降低了，可具有减肥瘦身的功效。

4、养颜美容

凉皮中带有纯天然的绿色植物胶原纤维，可以具有滋阴养颜的功效，长期性服用可养颜美容，调整内分泌，于女性的身体有利。

5、提高免疫

凉皮中含有身体需要的各种各样营养元素，尤其是带有蛋白质食物，能够提升机体的抗病性工作能力和康复治疗工作能力。