东瓜是一种较为常见的蔬菜，它有非常好的健康保健人体的功效，冬瓜的做法也十分的多，例如能够制成红烧冬瓜块，能够制成荤菜，还可以添加猪排骨，添加别的的一些食物，全是较为美味可口的。尤其是东瓜，具备一定的减脂减肥的功效，是很好的减肥的水果，我们看来一下红烧冬瓜块的粉丝的做法。

清炖东瓜如何做

原材料

东瓜，平菇，青红椒

作法

1.东瓜削皮，切割成4-5公分的格子，在上面打十字花刀，平菇和朝天椒都切粒;

2.坐锅烧电将东瓜当心煎香;

3.将东瓜移点室内空间出去下平菇朝天椒粒炒出味，加盐;

4.加水浸过东瓜，喷生抽，大火烧开转低火煨，盖盖子;

5.等汁快收干时加香油，味精再撒葱段就OK了!

小技巧

应当加肉沫的，电冰箱里赶不及解除冻结，你假如要学着做得话还记得再加，那般味儿会更为赞滴～

冬瓜的功效与作用

东瓜的营养成分很高，带有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素b21、维他命C、维生素E和多种多样碳水化合物。

1、降血脂减肥瘦身

东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免 身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免 主动脉粥样硬化。

东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。

2、养颜美容

冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。

3、有利排尿消肿

东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除分散氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。

4、清热去火

东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合，常见于水肿和气血虚水肿等。