去皮绿豆怎么煮

2021-01-10 02:17发布

很多人都吃过绿豆,有时在煮绿豆的情况下在所难免有某些黄豆沒有煮开,因此吃起來会较为硬。也有些人喜欢吃来到皮的绿豆,实际上来到皮的绿豆能够立即服用,还可以作出别的非常的食物,一般来说来到皮的绿豆会更好煮一点,并且做出去的东西也十分多种多样,那麼削皮绿豆怎么煮?

去皮绿豆怎么煮

1、做红豆沙

削皮的绿豆能够用于做红豆沙,并且做法非常简单,大伙儿能够把削皮绿豆放到冷水中侵泡3到5个钟头,随后再把它放进锅中,加适当的冷水煮到软糯。熄火之后把煮好的绿豆取下,除掉水份把它捣碎,就能获得自做的红豆沙。

去皮绿豆怎么煮

2、压面

削皮之后的绿豆还能够压面之后再服用,再用削皮绿豆压面,之前能够把它入炒菜锅炒过,随后再把它碾磨成细细粉状,获得的绿豆面能够用于做年糕,还可以添加适量小麦面粉用于蒸杂粮馒头。

3、做饼

削皮之后的绿豆还能够用于做绿豆酥,在制做时能够把削皮绿豆自来水煮开,随后再把它下锅炒干,炒好之后碾成粉状,添加纯蜂蜜的糖炒匀,取下减温之后放进漂亮的饼模中,把它抑制成小饼就能服用。再用削皮绿豆做饼时,还能够提前准备自身喜爱的新鲜水果馅,把他们放到红豆沙的正中间,制与夹心巧克力小饼也非常美味。

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4、红豆糖水

用削皮绿豆做绿豆粥水,方式非常简易,在制做时需要提前准备削皮绿豆,一百克海带丝20克,茯苓十克,把海带丝提早清洗,切割成絮状,茯苓也切割成絮状,把削皮之后的绿豆自来水侵泡2到3钟头,与海带丝和茯苓一起下锅,添加清烧开,再放进准备好的老冰糖一起煮三十分钟,这时候锅中的绿豆糖水就能搞好。

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