当小宝宝在七八个月的情况下，做为父母就可以给孩子吃一些小朋友在这个年龄层能够 接纳的食材，最先是绵软主导，能够 把饺子馅切碎，最好多呈粘稠的调合后给孩子煎肉丸子吃，由于这个时候小宝宝的牙早已刚开始生长发育，有咬合食材的工作能力，每一次少吃一点点就可以了，在给宝宝做宝宝辅食肉丸子的情况下，要留意量不可以过多，也有便是调料的问题。

婴儿辅食　蔬菜水果鸡肉丸

作用：补钙铁锌硒

原材料：鸡脯肉;红萝卜;干香菇;葱末;鸡蛋清;蔬菜;

流程与作法：

1、鸡脯肉切割成一小块之后用搅拌器绞碎或是切碎成鸡肉泥。

2、箩卜清洗切割成粉末。

3、干香菇用温小水泡软后挤干水份切割成碎碎的的小傅,做下这肉丸子用干香菇的味儿比较用鲜香菇的好。

4、将鸡脯肉、红萝卜碎、平菇碎、葱末、鸡蛋清、木薯淀粉、盐、芝麻油、生抽，朝一个方位搅拌均匀。

5、将拌和好的猪肉泥制成肉丸子，汆入烫水中，假如家里有大骨汤更强。将肉丸子煮开后，再中文火煮十五分钟，让肉丸子里的香气煮到汤里，煮开的肉丸子会浮在河面上。

6、临起锅前放入蔬菜丝煮两三分钟，在鲜美的汤里一起加入适当的盐和芝麻油就可以享受了。

7、多讲几句：肉丸子能够 多做一些，煮开后捞起来放进冷藏室里冷藏储存，爱吃的情况下随时随地都能够吃。

8、做这一肉丸子的情况下我能一次多做一些，自来水煮开后放进冷藏室冷藏储存，吃的情况下取下再烹制。煮面条的情况下能够 放好多个，加上新鮮的蔬菜水果熬汤，还能够用半成品加工来配搭别的食物烧菜、铁锅炖菜，味儿都非常好呢!

牛肉丸子汤

原材料

芝麻油，葱，姜，双孢菇，牛羊肉，香莱，食盐，味积鲜，花椒面，木薯淀粉少量

作法

1.牛羊肉，双孢菇，姜，葱切割成碎屑，加少量木薯淀粉，花椒面，味积鲜，搅拌后揉成肉丸子。

2.锅内家适当水烧开，放入肉丸子，留意不必滚动，待肉丸子凝结牢固再旋转，期内加适当食盐，待肉丸子2次烧开。

3.最终加香莱段，滴少量芝麻油起锅就可以。

小技巧

香莱也可此外铺在汤碗底端，将烧好的肉丸汤立即倒进汤碗，那样香莱不容易煮太过。

豆腐丸子汤

原材料

水豆腐300克，生鸡蛋1枚，平菇2朵，香莱3棵，木薯淀粉、盐、白砂糖、白胡椒粉、芝麻油适当。

作法

1、水豆腐损坏、平菇切末。

2、放生鸡蛋、木薯淀粉、盐、糖搅拌均匀。

3、锅中放水烧开，把拌好的水豆腐平菇糊用汤勺舀成肉丸子状入锅。

4、等肉丸子自身浮起来，放少量盐稍煮，盛入汤碗中。

5、撒上香莱、白胡椒粉，滴进芝麻油就OK啦。

小技巧

1、水豆腐平菇末拌和时，最好是沿着一个方位，可提升粘性。

2、肉丸子入锅后不必随便搅拌，防止粉碎影响外观。

3、汤内加少量盐就可以，由于肉丸子里早已带有盐份了。