如今很多人一直会嘟囔着做水果酵素，由于目前市面上有卖水果酵素，但是卖的不安心都不安全性，但如今做水果酵素的情况下应用了一些不太好的原材料，全是成本低高盈利的，以便防止大伙儿有这种顾虑，能够 挑选自己在家里边做水果酵素，最普遍的是水果酵素，只需要齐备新鲜水果清理干净，在准备好器皿和调味品就可以了。

水果酵素

原材料

加强玻璃缸25公升二砂糖1500g黑糖姜茶1000g纯蜂蜜300g青木瓜1个菠萝1个苹果1个甜菜根2个猕猴桃2个梨1个尖肉李2个淮山药约手掌长度牛西红柿1个番石榴1个红提12颗火龙果1个酪梨1个

作法

1.玻璃瓶清洗擦乾，不能有冰。

2.新鲜水果清理干净且明确表层彻底干躁(我渗水篮置放清洗的新鲜水果一夜吹干)3.将水果切中块尺寸，一一放进玻璃瓶中4.续放进二砂糖、黑糖姜茶及纯蜂蜜

5.添加滤水，盖满新鲜水果就可以。(饮用水会使新鲜水果长霉，清理新鲜水果和装进玻璃瓶中的水,皆用滤水)

用5层保鲜袋(或用耐高温袋)覆蓋后,用绑绳紧,由于发醇期内,会出现气体往上走升....若没系紧,会蹦起来的~~

前一周期内...每天摇一摇新鲜水果罐~~促长发醇~~

21天的工艺, 从美美哒的新鲜水果酿造成水果酵素...开启瓶上的密封时, 别被这顶层水果渣的色调给吓来到,因为它与气体是多少融合了,沒有侵泡到液汁引发

转秋时候以后的水果酵素装以后,可室内温度储存.中秋佳节前制做21天.中秋佳节后制做24天

新鲜水果比劳

原材料

生产围边原材料疫苗：蛋白质4个160克，鸡蛋黄4个50克，白砂糖100克，低筋粉100克

生产包馅原材料疫苗：鸡蛋黄3个，牛乳200克，吉利丁20克，水100克，鲜奶油300克，白砂糖40克，柠檬水10克

生产表层装饰设计疫苗：新鲜水果适当

生产烤箱温度疫苗：180度烤10分钟上下

作法

1,蛋白质添加白砂糖,

2,打成硬性发泡

3,分次添加鸡蛋黄

4,搅拌均匀,

5,低筋粉混和筛粉

6,将小麦面粉倒进图四中,

7,混拌匀称

8,放进裱花嘴中,在铺有锡纸的烤盘里,揉成手指头样子

9,再挤二个环形片(和八寸磨具直徑类似大)

10,180度烤10分钟上下

11,下边制做包馅,鸡蛋黄三个,添加30克白砂糖,

12,打成色调泛白,再倒进牛乳,

13,搅拌均匀

14,放进电磁灶上文火加温

15,加温至刮板表层有刮痕不消退，

16，吉利丁用小水泡软，

17，将泡软的吉利丁倒进鸡蛋黄牛乳糊中，

18，搅拌均匀，

19，挤适当柠檬水，

20，倒进鸡蛋黄牛乳糊中搅拌均匀，

21，吉利丁溶化后，隔凉水晾凉，

22，鲜奶油添加10克白砂糖打成有纹理，

23，放进晾凉的鸡蛋黄牛乳糊中搅拌，

24，拌匀称，预留。

25，将手指头形的生日蛋糕片围在生日蛋糕一周，

26，在底端放生日蛋糕片，

27，新鲜水果清理干净后，切成片预留，

28，倒进一层包馅

29，放进适当新鲜水果，

30，再放入一层生日蛋糕片，

31，再放进剩余的包馅，放冰箱冷藏室凝结，

32，凝结好后，表层装饰设计新鲜水果就可以。