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稻米这类谷类作物是沿海地区的一种关键食材，因此在大部分人家中买稻米的情况下都是买许多。可是许多人到把稻米放到家中的情况下，因为储存不善会使稻米返潮，因此此刻就需要将稻米再次修复干躁。而在将稻米修复干躁最关键的方式便是放到阳光底下曝晒，那麼稻米能够 立即在太阳光下边晒吗?
稻米和其他农作物不一样，它非常容易受潮，不容易快速祛除湿气，一般而言，有机大米水分含量一般在15%上下，那样能维持稻米储藏时的习惯性。倘若取得太阳下曝晒，会使小米粒里的水份迅速不平衡，有干躁感，乃至也有裂痕，品质也随着减少。其次，曝晒压根不容易杀掉米虫，反过来会促进米虫很多快速繁育，而且爆晒的稻米受潮工作能力更强，更不利长期囤。
1、将米袋子清洗后，用生姜水煮15分鐘，晾晒后装进，袋里放几瓣蒜头(无需去皮)，将口扎牢，放到自然通风荫凉的地区。
2、将2个米袋子清洗，自来水煮15分鐘，晾晒后把米装进布袋子，墩实，将口扎牢。外边再套另一个布袋子，随后放到自然通风、荫凉、干净的地区。
3、把有盖的塑料罐清洗、擦拭。装米后在上面放进包有麻椒的沙布包，也能用蒜瓣儿替代，盖紧密封盖。加吃边存，也是一种极其便捷的方式。
稻米，入脾、胃、肺经，具备益气、健脾和胃、滋阴润肺、除渴不欲的功效。古时候健康养生家还提倡“早上起床食粥”以生体液，因而，因肺阴亏虚引发的咳嗽、便秘病人可早中晚用稻米熬粥服食。常常喝些小米粥有利于体液的止脱生发，可在一定水平上减轻皮肤干等不适感。熬粥时若天赋加点梨，中医养身实际效果更强。