特色美食在日常生活中的影响力十分高，它是大家十分享受人生的方法之一，也是大家最初的压根要求。伴随着当代生活水平的提升，许多人喜爱制做丰厚的美味可口美餐，在其中，六菜一汤食谱便是想多家中必备的，而六菜一汤食谱有什么呢?下边就讨论一下详细介绍吧，有兴趣爱好的人员能够了解一下吧。

清炖鸡腿土豆

1.加点油把超出水的鸡脯肉装进去，煸超随后放生抽和糖 再次煸超，直至鸡脯肉挂上色调。

2.一次性加满水，放上葱、姜、麻椒、八角茴香盖上盖子等水收做了鸡脯肉也就搞好了。

家炖海黄鱼

1.将净鱼双面剞入斜刀;备好火锅配菜及调味品

2.食用油中火烤至六成热时，放进黄花鱼稍炸，捞起来控油补水

3.资金投入调料，将黄花鱼放进用微火煨炖

4.烧好料汁浇在鱼上既成

1.要嫩藕，削皮，切割成片状。

2.鸭胗用沸水焯一下

3.调味品：剁辣椒，生抽酱油，酱油，一点糖，醋，一点盐，油辣子，辣椒面，花椒面，一点味精，大葱

4.把调味品泼到鸭胗上，盖上外盖用劲摇晃，静放电冰箱30分钟

青椒炒肉片

1.辣椒不规律切片(或丝)

2.辣椒先入锅拌炒

3.小肉倒进拌炒。青椒肉片都熟透后就可以盛盘

鸡蛋炒大葱

1.生鸡蛋打撒，加少量冷水

2.把葱末倒进鸡蛋液里，渐渐地搅拌均匀

3.锅热后倒少量油，倒进鸡蛋液，开到火灾匀称煸炒

4.放进少量盐和味精迅速煸炒起锅就可以

木耳白菜片

1.大白菜撒片;黑木耳用温小水泡软，清洗，葱、姜切条;

2.锅中加点油，文火加温，放进麻椒、八角炒成香气，放进葱、姜炒成清香味，再放进大白菜片，火灾煸炒匀称;

3.大白菜片炒至略微变松时，倒进酱油煸炒匀称，放进白砂糖、醋适当;

5.放进泡好的黑木耳，煸炒十多分钟，撒少量盐、味精煸炒匀称，起锅就可以。

萝卜条虾皮汤

1.萝卜削去皮切成细条，腌制20分钟。

2.取虾米皮用冷水略微一泡，除掉尘土和过多的盐份，沥掉水份，预留;生鸡蛋打撒预留

3.锅中放冷水，大火烧开，放进腌好的萝卜条，再度煮沸，萝卜条需要稍煮一会，煮至萝卜条断生，变为全透明状

4.放进虾米皮，用炒勺拌和一下，再度沸腾的情况下，淋入鸡蛋液

5.淋入鸡蛋液后，再度煮沸就可以盛出