针对薏仁米很是喜爱的人一定针对薏仁米绿豆或是红豆黑米粥的作用和功效很了解了，它是一种日常生活很普遍的一种食材，针对大家的身心健康和营养成分消化吸收而言拥有非常大的协助，乃至针对祛湿热也是有这非常好的实际效果，许多 情况下全是去粥铺加盟买这类粥品，那麼有没有哪些办能够自己来做呢？下边有针对红豆绿豆薏米粥作法的表明，期待对你合理。

去湿气下火紅豆薏米绿豆粥

食物

主要材料

紅豆100g 薏仁米50

方式 /流程

红豆薏仁绿豆各自清洗，提早侵泡几个小时;还可以提早煮好，隔热保温。

锅里加充足的水，将泡过的红豆薏仁绿豆一起倒进锅中，还记得水需一次加满，半途千万别放水了;

放电饭锅里煮开，等薏米仁，绿豆和紅豆都煮开后，添加老冰糖，煮至溶化就可以。煮的情况下要立即拌和，以防黏锅。

常见问题

这款粥也有很多十以内加减法，能够依据本人不一样的身体素质加大枣，淮山药，干桂圆，花生仁等，喜爱的盆友能够自身试着，偶之后还要在这里款基本粥以上做大量的改善，仅仅目前，我还是十分地沉溺于红豆薏仁这两个非常简单的组成，尤其是那清亮的汤，喝彻底身都舒服精神了。

红小豆和紅豆的差别

红小豆，别名紅豆、赤小豆等，为豆类植物红小豆或赤小豆的干躁完善種子。中医学觉得，红小豆茯苓功效甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利湿去湿、祛毒放脓之功。能健脾，性善下滑而利湿，为滋润性饮食疗法上品，对脾虚湿热，水肿撑胀，身体重困等，功效甚高。《神农本草经》言其“消热毒痈疮，散恶血不绝，烦满，治水肿及肌撑胀”。《食疗本草》言其“甚治疗脚气及大腹水肿，散气，去骨节躁热，让人心孔开，止小便数”。

紅豆，别名相思豆等，为豆类植物相思子的完善種子，广布于热带气候。中医学觉得，本品行味辛、苦、平，有害，深入人心、肺经，有清热去火，化痰除虫之功，适用疮痈肿疼，腮腺炎等。《本草拾遗》言其“通九窍，治亲信气。止热闷头痛，风痰。杀腹藏及皮肤内一切虫”。《现代实用中药》言其“治皮肤病疥疮、顽癣等，为浸剂或糊剂”。

红小豆和紅豆的外形特点

红小豆，除开赤小豆、赤小豆、饭豆等别称，又称之为紅豆。在当地销售市场，红小豆和紅豆则是二种颜色贴近，相貌却不一样的干豆。红小豆呈长细形，颗粒物比紅豆小;紅豆呈圆柱型，表层为暗红棕色。

紅豆，别称相思豆，容积较为大，最常见的便是用于做美味可口的红豆沙糖水。而红小豆容积较为小，最合适用于熬汤或是熬粥来吃，有有利排尿消除水肿的功效，特别适合孕妇服用。

红小豆和红豆的功效

红小豆，特性平静、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的红小豆中，含蛋白20.7克，人体脂肪0.5克，碳水化合物化合物58克，膳食纤维4.6克，钙67mg，铁5.2mg，也有磷，维生素b21、B2、维生素b3及其皂草甙等营养元素。因为红小豆带有皂草甙物质，具备润肠、有利排尿和消肿的功效，因此常吃红小豆，能够清血、清除内脏器官疲惫，对心脏病和慢性肾脏病病人非常有利。此豆也有“久食瘦子”的叫法，对老年肥胖症，有一定的减肥瘦身效应。

紅豆，五味属甘酸，酸甘化阴，所以能滋阴血。有散风清热解毒，化湿消痒，护肤美容养颜的作用。

红小豆和紅豆的吃法

红小豆做粥、做馅、开小吃店两相宜。用红小豆、梗米熬粥，不仅利湿消肿，并且能够健脾养胃。而红小豆冬瓜糖水，则是一道小孩子的身心健康甜汤，有驱暑健脾胃的作用。红小豆材质硬实，难以炖烂，假如要与梗米同煲，则应当先把红小豆炖烂后，才添加梗米。此外，红小豆合适用适当的糖调料，但不适合加盐，不然不好水份的排出来。

紅豆的小豆荚可食。紅豆有一种与众不同的味儿，能够像绿豆一样烹食，还可出芽或烤后作为配搭现磨咖啡的小点心服用。用凉水侵泡过的紅豆需煮20分钟，未侵泡过的需煮25分鐘;紅豆干躁后可食，常常与稻米一起做粥;在亚洲地区，紅豆可制成面糊，味儿甘甜并可取代西红柿面糊，紅豆碾成小麦面粉后可做各式各样点心。

中医说，红小豆与紅豆虽然相貌不一样种属却同样，同为豆类植物，特性和营养元素也贴近，仅仅红小豆的作用强些。因此中医学当药都用红小豆，而紅豆则仅供一般服用。

实际上二种黄豆是非常容易区别的，要是细心地观查，即使二种黄豆混在一起放，還是可以随便区别开的。