莴笋是大家常常吃的一种蔬菜水果，大家吃芹菜全是随情绪，并不会分哪些时间范围。夜里吃芹菜好么?要想掌握夜里适不宜吃芹菜，就一定要掌握芹菜的功效与作用有什么，看一下是不是合适夜里服用。莴笋具备有利排尿消肿的、减肥瘦身降血脂等一些作用，因此莴笋并不宜夜里服用哦~

1、益气养血滋阴养血

莴笋含铜量较高，能补充女性月经的损害，食之能防止皮肤惨白、干躁、脸色素淡，并且可使眼光有灵气，秀发顺滑。

2、清热去火

在严寒干躁的气温，大家通常觉得口干口渴、喘气闹心、身体不舒服，常常吃些莴笋有利于清热去火、除病强身健体。

3、补钙补钙补锌

莴笋带有较多的铁和钙，因而，它也是补钙补钙补锌和医治缺铁性贫血的佳蔬。因此，处在生长发育青春期发育的青少年儿童及其孕妇、已经哺乳期间的女性，更应多食莴笋，以提升身体的钙和铁。

4、缓解痛风

莴笋水份多，并且沒有漂呤成份，是合适痛风病人的优良食材。并且，莴笋归属于良好的食材，可以协助痛风病人做到清热解毒利水的用途，有利于血尿酸的排污。及其，莴笋中带有丰富多彩的维他命和矿物原素，合适痛风病人的病况，对缓解痛风患者的病症有功效。

5、减肥瘦身降血脂

莴笋带有刺激性身体人体脂肪耗费的化合物，再再加其含有膳食纤维，有利于代谢排泄物，进而降低人体脂肪和胆固醇的消化吸收，因此有不错的减肥瘦身。

6、调血液均衡

莴笋中含有调节血液均衡的钾。

莴笋中带有较多的黄酮类化合物、多糖类化合物，尤以叶中成分丰富多彩，具备降血压、降低血脂、维护心脑血管病和提高机体免疫能力的功效。

8、提高胃口

莴笋中带有挥发物的芳香油，香气诱惑，吃芹菜对提高胃口，促进消化、消化吸收有很大的益处。

9、清肠排毒身体排毒

莴笋带有丰富多彩的化学纤维，有极强的清肠排毒功效，能带去肠内危害于身体的物质，乃至使致癌物质成份排出来身体之外。

10、舒肝降血压

丁基苯酞类化合物具备镇定安神助眠的功效，也叫莴笋镇定素。莴笋镇定素能抑止血管平滑肌焦虑不安，降低肾上腺激素的代谢，进而减少和稳定血压。此外，莴笋中的黄酮类化合物、膳食纤维素、叶绿素、丁基苯酞类、碳水化合物、不饱和脂肪、矿物等众多特异性成份都具备降血压、降血糖，降血脂的生理作用，因此莴笋的提取液降血压、降血脂功效理应是这种成份相互功效的实际效果。莴笋临床医学针对原发性、怀孕性及女性更年期高血压均合理。

莴笋水份多，带有有利排尿成分，清除身体钠储留，有利排尿消肿。临床医学内以莴笋水煎可医治乳糜尿。

12、镇定安神助眠

莴笋子中分离出来出的一种偏碱成份，对小动物有镇定功效，对身体能开稳定功效;莴笋甘或芹菜素内服能抵抗可卡因造成的小白鼠激动，有益于稳定心态，清除心烦。

13、抗癌防癌

莴笋是高纤维食物，它经肠内消化吸收功效造成一种木质纤维素或肠内脂的物质，这类化合物是一种抗氧剂，浓度较高的时能抑制肠内病菌造成的致癌物。

14、补充营养成分

常常吃些莴笋，针对补充人体所需要的营养成分，保持一切正常的生理学功能，提高身体抵抗能力，都大有益处。