实际上海带丝是一种很非常好的食材呢，平常吃火锅的情况下跟海带丝是很配搭的，也有吃凉拌菜的情况下，还可以凉调海带丝。海带丝对人体的益处有很多呢，比如，吃海带能够补充人体内所需要的碘元素，可以非常好的防止甲状腺结节等病症。海带丝不但能够补充碘，也有许多 我们不清楚的作用呢。

服用海带的好处

1、预防缺碘性甲状腺结节

上世纪的80年代以前，绝大多数的人都因为缺碘而身患缺碘性甲状腺结节和克汀病，因而以便处理这一问题，世界卫生组织组织呼吁大家服用海晶盐，而在我国在1995年刚开始全国性实施海晶盐。而海带丝中就带有很多的碘元素，100克干海带中带有24mg的碘元素，是含碘量最大的食材，因此针对缺碘性甲状腺结节病人来讲服用海带丝可以预防这类症状。

2、瘦身减肥

前边有提及，海带的热量较为低，100克海带的热量才12大卡，膳食纤维素成分为0.5克，而且海带丝中还带有很多的不饱和脂肪，不饱和脂肪和膳食纤维素可以抑止胆固醇在血液中堆积，而且膳食纤维素可以推动肠胃蠕动，推动肠胃内的危害物质排出来身体之外，促进消化。海带丝中的钾元素成分也很高，100克海带丝中带有246mg钾元素，钾元素可以协助人体排出来不必要的水份，改进水肿的症状，因此针对因为水肿而实胖的人来讲，吃点海带丝有利于装饰人体的曲线图。

海带丝

3、头发护理生发养发

要想秀发好，除开必不可少的蛋白以外还需要丰富多彩的营养元素，而如今很多人的头发颜色都偏暗，有可能是由于甜品吃多了，或是便是欠缺蛋白质摄入，也有可能便是缺碘，而海带丝中带有很多的碘元素，适当的蛋白，也有钙，铁，镁，钾，钠，钴，磷，维生素b21，维生素b22，维他命C及其甘露醇这些的营养元素，这种营养元素有利于头发护理生发养发，因此服用海带丝有头发护理生发养发的作用。

4、降血压

海带丝中带有很多的钾元素，针对因为高钠造成的高血压有一定的减轻功效，可以降血压。

海带丝

5、防止心血管疾病

海带丝做为一种海鲜产品，海带丝中带有很多的不饱和脂肪，而不饱和脂肪可以消除堆积在血管内壁的胆固醇，使胆固醇排出来身体之外，减少血液中胆固醇和甘油三酯的成分，减少血液的粘稠度，防止血管动脉硬化，进而防止心血管疾病。

6、延缓衰老

海带丝是一种富晒食材，100克海带丝中带有9.54mg硒元素，硒元素可以协助身体降低胆固醇，进而具有延缓衰老的功效。

服用海带的好处有很多，可是海带丝不应多食，由于世界卫生组织组织中要求每日每一个人能够摄取的砷成分为0.05mg/KG休重，而干海带中的砷成分达到35-50mg1公斤，远远地超出了要求的摄取量，因此服用干海带前要把干海带自来水侵泡24钟头以上，侵泡的全过程要留意鱼缸换水，由于砷可以溶解水。因此海带丝不应多食，吃多了有可能会造成砷中毒，海带丝的摄取量检疫证一周吃1-2次，一餐15-20克上下较为适合。