蒜黄是一种较为普遍的食材，蒜黄既能够用于调料，还可以用于作为关键食物烹制一些食材。许多 人觉得蒜黄是辛辣食物刺激性的食材，从而觉得在做月子期内不能吃蒜黄。实际上，要是烹调方法恰当，配搭有效，在月子期间，女士還是可以吃蒜黄的。下边就为大伙儿详细介绍坐月子期女士吃蒜黄的益处及其常见问题。

新手妈妈在月子期间的饮食搭配要依据身体素质来配搭，一般来说，孕妇是可以吃蒜黄的。蒜黄带有多种多样营养元素，能够为人体补充营养成分和动能，推动孱弱的人体快点儿修复。

1、消炎除菌。蒜黄带有刺激的物质，有除菌和增强免疫力的作用。这能够推动伤口修复，防止创口感染、流感和感染病症。

2、蒜黄有降低血脂的功效，能够维护心脑血管，防止冠心病和静脉血栓。此外，蒜黄还能祛寒、健脾养胃、防癌。

3、清肠排毒大便。蒜黄带有很多的膳食纤维素，能够协助孕妈妈促消化，有清肠排毒大便的功效。

4、蒜黄带有很多的维他命、矿物、辣素、胡罗卜素和维生素D，有益于提升小宝宝的免疫能力，推动小宝宝的眼睛视力和成长发育。

1、蒜黄是归属于刺激的蔬菜水果之一，多吃易上火。此外蒜黄不宜消化吸收工作能力不佳、有肝病的孕妇服用，在服用的全过程时要控制使用量，不必一次性吃太多。

2、蒜黄不可以和苋菜一起吃，非常容易造成消化不良。此外，蒜黄不可以和芒果同食，不然会造成皮肤过敏。

3、蒜黄的烹饪方式会影响营养成分的外流，建议用于炒食或作调料比较好，假如烹调得过烂，会毁坏辣素，那样会减少除菌的功效。

4、月子里的母亲要吃蒜黄，建议选择蒜叶看上去是鲜绿色，不黄且不枯的，并且甜味较为浓的蒜黄。