平常日常生活之中由于病症的原因，需要开展手术医治，这针对原气的损害是较为大的，所以说手术治疗之后应当提升饮食搭配调理，慢慢的修复人体的身心健康，饮食搭配层面应当多吃些具备滋补养生性的食材，这些方面鸽子汤的实际效果便是非常好的，鸽子汤的营养成分较为高，可以做到非常好的修复人体原气的作用。

术后吃鸽子汤好

鸽子汤是一道菜肴，制做原材料关键有幼鸽、枸杞子、大枣等。不仅营养丰富，且也有一定的健康保健作用，能预防多种多样病症;中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。

现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少血压，调节身体血糖值，美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。在秋冬季多喝鸽子汤，能够增强抵抗力，提升皮肤延展性，改进血液循坏，给你冬季也美美哒的。

术后炖鸽子汤的作法

主要材料：幼鸽一只、淮山药一段 、木耳2～3朵、菌类2个、鸡蛋6～7个

辅材：生姜片适当、小葱段适当、米酒适当、大枣6个、枸杞子少量、 川芎一片、黄芩两块

作法流程：

1、 幼鸽清洗，放进开水里边，天赋加点米酒，去血，捞起来，清洗

2、 炒菜锅内放进生姜片，葱段，倒进幼鸽略爆锅

3、 转到石锅内，放进川芎、黄芩、枸杞子，大枣文火炖1、5钟头

4、 淮山药刨皮，切片，泡开木耳，鸡蛋像煮蛋一样的煮一下，拨壳

5、 用筷子刺一下，较为酥的情况下，放进鸡蛋、木耳和菌类文火炖20分钟，放进淮山药，再炖到淮山药酥了，放盐，鸡精粉调料就可以。

老鸽子的营养使用价值极高，既是珍贵的人间美味，也是高級滋补养生上品。鸽子肉为高蛋白食物、低热量食品，蛋白质成分为24.47%，鸽子肉欠缺维生素b216、维他命C、维他命D，及其人体正常性命务必的碳水化合物化合物。长期性服用可能导致孕妇退奶。鸽子肉的脂肪率仅为73%，小于别的肉类食品，是人类理想化的食品。鸽蛋被别人称之为“小动物山参”带有丰富多彩的蛋白。在我国民俗有"一鸽胜九鸡"的叫法。