大家都了解孕妇在怀孕期在饮食搭配层面要非常的留意，不仅吃的有营养成分又不可以全都吃，孕妇吃的好才会对胎宝宝的生长发育有非常好的协助，如今食材的类型非常的方式 ，春笋做为一种较为普遍的食材，也较为合适孕妇服用，仅仅孕妇在吃春笋的情况下不可以一次吃太多，假如孕妇一次吃的过多可能会造成不易消化吸收。

回答是毫无疑问的，怀孕的女士当然可以吃春笋了，可是，春笋吃是有注重的，不可以多吃。

孕妇吃春笋的益处

1.春笋带有很多的丰富多彩原素，春笋带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、B2、C。多种营养元素和胡罗卜素成分比白菜成分高一倍多，营养丰富，并且是膳食纤维，因此 ，针对怀孕的女士而言，如果有便秘得话，可以吃一些春笋的。

2.可是，尽管能够协助你改进便秘，但有一点要清晰，春笋是不利消化吸收的，因此 ，你吃的情况下，要尽量避免吃，不可以多吃。一次数最多也就是100克。

3.春笋不太好消化吸收，可是能够协助消除水肿，因此 ，假如怀孕期间，水肿厉害的孕妇得话，请吃春笋了，并且其有丰富多彩的营养成分。

4.孕妇在吃春笋的情况下，还记得，切得情况下，一定要按纹路来切，千万别毁坏了春笋的纹路，不然营养成分就彻底没了。

5.春笋带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，能够处理一些孕妇没有食欲的问题。

6.春笋要材质细嫩，淡黄色或乳白色最好是;毛笋以齐整色白，细嫩为宜;行边笋以质嫩、色嫩为宜;毛笋以黄中稍显白的为好。别被一些看上去白白嫩嫩的惹人喜的春笋欺骗住，太“健壮”的笋或许口味也不那麼嫩了。

春笋炒肉的做法：

原材料：春笋生猪肉木薯淀粉米酒糖生抽老抽蒜.

作法：

1、春笋切成片，肉切成片，白肉此外置放备用。

2、猪瘦肉用糖，盐，油，酱油和木薯淀粉腌渍半小时。

3、蒜敲碎锅烧热，无需加点油，把春笋放入锅中，加少量盐，煸炒一分钟锅中加点油，烧至4成热。

4、把腌渍好的小肉装进去炒至肉粉色泛白，盛到碗里把肥猪肉装进去炒至略微冒油，放入蒜片进行爆香。

5、把以前炒好的猪瘦肉和春笋倒进锅中，加生抽酱油炒匀就可以。

用材

主要材料丝瓜1根春笋适当木耳适当调味品食用盐适当醋适当姜适当蒜1瓣麻椒少量芝麻油1勺子大葱2根白砂糖1勺子凉拌竹笋黄瓜的做法1.木耳用温小水泡发。有洗米水得话，用洗米水泡开，更强。

2.葱蒜切末，预留。

3.春笋清洗，切割成滚刀块，块小一点。

4.黑木耳泡发好后，掰成小朵。

6.丝瓜清洗，切一小块。

7.锅里放适当油，油烧后放入葱末生姜沫蒜泥进行爆香，吃辣椒的能够放点辣椒干末和麻椒一起炸香。

8.将春笋、丝瓜、木耳放进大一点的器皿内，浇入流程7中炸好的油，加适当盐、适当醋、1勺子白砂糖、1勺子芝麻香油，拌匀称就可以。