生姜水糖是一种备受大伙儿钟爱的特色美食，可是生姜水软糖的做法并不容易，不但要在熟度上掌握好，并且姜的量与糖的量还要有占比。生姜水夹心糖的制做需要有一定的方法，假如爱吃得话最去超市选购，自己制作不但不便 ，并且也有可能做的失败，折折消耗了原材料。

食物菜谱发热量：638.2(卡路里)

主要材料姜120克

方式 /流程

1提前准备四个碗，各自盛装四种食物。分别是姜120克，老红糖100克。粘米粉100克，白糖50克。采用细嫩的姜口味更强。

2把姜清理干净，削皮，用水果刀切尺寸都会1公分上下的小傅，随后把姜所有放进果汁机并添加30ml上下的水，把姜榨出生姜水。

3在碗下铺沙布，把榨好的生姜水倒进碗中，随后用沙布过虑掉姜的沉渣。把滤出的生姜水倒进粘米粉中，并多方面拌和，拌和成面浆的样子，假如太干燥，能够加小量水。

4接下去提前准备开枪，放入锅，风干锅内水份，倒进老红糖，再加20克上下的水熬出糖桨。

5等糖桨熬出粘稠状，能金属拉丝时，趁淋症在面浆上，并多方面搅拌均匀。在锅中煮沸一壶水，文火蒸面浆20分钟上下。

6蒸完后，取下碗，晾凉后盖板上保鲜袋，再放进冰箱冷冻一小时。一小时之后，再取下碗，用刀将其切割成条形。最终将白糖洒在上面，撒匀称。

留意开枪安全性

各流程時间一定要充裕

用材

姜 120克

老红糖 100克

粘米粉 100克

白糖 小量

提前准备食物

制做生姜水夹心糖，最好是采用汁液圆润的肉姜，但是假如喜爱姜的甜味，还可以采用生姜

把姜洗干净，连皮切成1立方分米上下的小傅，放进果汁机里

添加30克水，把姜榨出汁

用沙布过虑掉不必要的姜蓉

把生姜水倒进粘米粉中，渐渐地拌和成面浆，生姜水与粘米粉的占比大约是1:1。假如生姜水不足多，能够放小量水

开枪热锅，把老红糖倒入，加20克水熬出糖桨

等糖桨等到粘稠状，舀起來能接连不断时，趁淋症在面糊上，搅拌均匀

最终煮沸一锅水，把面浆装进去文火蒸20分钟

20分钟后，取下盘子，晾凉后裹上保鲜袋，在电冰箱里冷藏1钟头

1小时后，取出生姜水夹心糖，切割成宽1公分、长2公分的一小块。沾到白糖