大家都了解日常生活我们吃的东西许多全是发生冲突都，比如大家常常吃都小葱拌豆腐，实际上这类食用方法不利身体健康，因此 大家要掌握各种各样食材的功效和服用忌讳，才可以把发生冲突的食材分离服用。莲蓬是一种营养成分、功效与作用十分高的食材，下边说下莲蓬不可以和什么同吃。

一、莲蓬不可以和什么同吃

1、与莲籽不可以与什么同吃相克食物以下：

莲籽 猪小肚：易中毒了

2、与莲籽能同吃的最佳搭配食材：

莲籽 番木瓜：对减轻高血压冠心病有一定的功效

莲籽 淮山药：健脾补肾

莲籽 地瓜：合适习惯性便秘和慢性肝炎病人

莲籽 冬瓜：润肠身体排毒

莲籽 猪小肚：易中毒了

3、与莲籽能同吃的最佳搭配食材：

莲籽 番木瓜：对减轻高血压冠心病有一定的功效

莲籽 淮山药：健脾补肾

莲籽 地瓜：合适习惯性便秘和慢性肝炎病人

莲籽 冬瓜：润肠身体排毒

二、莲蓬怎么吃

1、莲蓬能够立即吃

莲蓬这类食物是能够立即吃的，把新鮮的莲蓬开启，取下里边的莲籽能够立即吃，还可以把它冷冻之后再吃，吃来起來口味细嫩，十分诱惑，此外取出的莲蓬机壳，也不必丢掉，晾干之后能够立即用于泡水喝。

2、莲蓬能够晾干之后再吃

把莲蓬晾干之后再吃，也是非常好的挑选，把它晾干之后取下里边的莲籽，再把莲籽从正中间割开，取下翠绿色的新芽，这类翠绿色的新芽，便是莲芯。取下的莲籽能够熬粥还可以熬汤，而获得的莲芯则能够煮茶，它泡起来的茶品能清热去火，也可以镇定安神助眠。

3、莲蓬能够熬水喝

平常把莲蓬中的莲籽取下之后能够把它的莲蓬外套立即加冷水煮，煮好之后食用，能降血脂也可以防止糖尿病。此外把这类莲蓬的外套添加老冰糖熬料，熬好之后食用能医治女士生完孩子胎衣下不来，也可以活血化瘀散瘀。

三、莲蓬如何选择

1、看色调。新鮮的莲蓬，色调一般是嫩绿（葱绿）的，那样的莲蓬中的莲籽才算是甜的；存储已久的或者太老的莲蓬，色调一般呈淡黄色或灰黑色（绿苔色），其莲籽口味是苦的。

2、自来水摸。新鮮的莲蓬，在其中的莲籽一般都有点硬，用力按一按，掐一掐就能了解莲蓬的新鮮水平。

3、看块头。大个儿的莲蓬一般是较为老的莲蓬，尽管果子较多，但口味不佳；块头小的莲蓬一般较为嫩，果子香甜。

4、看样子。莲心凹陷的，果子一般较为甜。