内蒙古奶茶跟我们平常所喝的奶茶店并并不是同一种健康饮品，可以说内蒙古奶茶是童真的奶做成的，假如到过内蒙古自治区，喝过她们制做的奶茶店，毫无疑问会留有很刻骨铭心的印像。内蒙古自治区奶茶制作方法并并不是很繁杂，把握了方式 ，我们在家里就能制做。那麼，内蒙古自治区奶茶制作方法是啥？下边我们就来详尽瞧瞧吧。

蒙古族中华民族传统式的热饮品。由砖茶叶茶加鲜牛奶熬做成。喝时一般得加少量盐，还能够加无盐黄油，泡炒米和乳制品服用。可整日食用。有养胃、止渴、果腹、促进消化的作用。既可代汤下饭菜，又可接待客人。

风俗习惯历史时间

蒙古嗜茶，且视茶为“神仙草灵丹”，以往一块砖茶能够换一头羊或一头牛，辽阔的草原有“以茶代羊”赠予盆友的风俗人情。蒙古游牧民平时食用的茶有三种：酥油茶、奶茶店、面茶。奶茶店，蒙古语叫“乌古台措”。这类奶茶店是在煮好的绿茶中，添加鲜牛奶做成。在蒙古游牧民家里坐客，也肴一定的规定。最先，主位的座位要按男左女右排序。宾客、老人要按主人家的指导，在主座上入座。随后，主人家用茶碗斟上馨香的奶茶店，放少量炒米，两手恭恭敬敬举起，由宾客老人刚开始，每个人各敬一碗、顾客则用左手接碗。不然为不明白礼数。假如你少要奶茶店或不想喝奶茶，能用碗边缓缓的碰一下汤勺或茶壶嘴，主人家便会搞清楚你的作用。奶茶店、炒米是蒙古茶俗中的一大特点。

做法

1、小奶锅烧半锅水。

2、放上一点砖茶，一点就可以

3、茶叶茶煮沸后，把荼叶过虑掉，剩余茶叶茶在锅内

4、放进牛乳，再次煮沸，煮沸后熄火

5、提前准备碗，碗内放进一勺子酥油、一把炒米，把奶皮子掰入几片

6、用煮好的奶茶店冲调碗内，即成。喜欢甜的放糖，喜欢咸的加少量盐，一碗美味的奶茶店就做了啦。

奶皮子还可以在奶锅熄火前放进，稍煮就可以