洋愧花炒蛋是一道老少咸宜的家庭菜，具备很高的营养成分。洋愧花具备减少血压，避免 动脉硬化，预防中风等功效。生鸡蛋内带有的蛋白碳水化合物占比合适身体需要，易被身体消化吸收，是人类常服用的食材之一。那麼洋愧花炒蛋应该怎么做呢?接下去便介绍一下洋愧花炒鸡蛋的做法。

食物明细

洋槐花300g，盐少量，生鸡蛋4个，食用油适当，大葱2颗，烹制流程

流程一

取新鮮的洋槐花，清洗。

流程二

大葱切条，预留。

流程三

打鸡蛋在洗完的花里，加少量盐，花不进盐，用筷子搅拌。

流程四

锅中加点油，油热放葱段，煸炒一会儿就好了，想炒的嫩一点儿的就少放几滴水(谨记水不可以多)。

小提示

花要选嫩一点儿的，不必开很大的!谨记盐不可以过多。

用材:洋槐花，笨鸡蛋，盐，食用油

流程 1

洋槐花解除冻结，磕入生鸡蛋放少量盐搅拌

流程 2

炒菜锅滚油倒进洋槐花鸡蛋液，油比平常烧菜量多一些

流程 3

炒好起锅摆盘，沒有别的调味品深厚的味儿，纵享浅浅的咸与香甜。

用材:洋槐花，笨鸡蛋，盐，食用油

流程一

生鸡蛋打进碗中放适当盐搅拌

流程二洋槐花放到沸水里绰水，掉色捞起来过冷水，捏干水份

流程三

炒菜锅下油烧开，倒进鸡蛋液，在迅速的放进炒过的洋槐花煸炒

流程四

迅速煸炒，炒过起锅。