纳豆便是以大豆为关键原料随后历经一些独特的发醇随后制做来的一种新食品，纳豆和大豆对比是有大量的微量元素的，针对身体也是有大量的益处，其能够合理的改进身体便秘、软化血管及其医治一些胃肠病症这些。大家会试着自己做纳豆殊不知制做纳豆需要把握一些方法的，下边就来介绍一下自己做纳豆怎么做好?

含有皂青素，能改进便秘，软化血管，防止大肠癌、减少胆固醇、清理血管垃圾、防止高血压和动脉硬化疫苗抑止艾滋病毒等;生产纳豆中的异黄酮类化合物及多种多样有利酶类，可消除身体致癌物、增强记忆力、养肝美容护肤、防衰老等有显著实际效果疫苗，并可提升食物的消化率;摄取活纳豆菌能够调整肠菌均衡，防止痢疾、肠炎和便秘，其实际效果在一些层面好于常见的乳酸菌饮料微生态制剂;纳豆发醇造成的黏性物质，被覆消化道黏膜表层上，因此可维护肠胃，喝酒时可减轻醉酒的功效。

纳豆菌里带有非常高的维生素B122，维生素B122可转化成骨蛋白，这类蛋白能与 钙相互转化成骨质增生，提升骨的质密水平，进而合理地预防骨质疏松症。纳豆菌还能产 生吡啶二羧酸等抑菌物，故有极强的抑菌消毒杀菌功效。健康是享受人生的压根生产，常吃纳豆对癌症、糖尿病、高血压、动脉硬化、肥胖症、女性经痛等症，均可具有防止和减轻功效疫苗

此外现代科学证实常常服用大豆对雌性激素的调整为双重实际效果，因此 就算是有生产子宫肌瘤疫苗这类术后的女性仍然能够一切正常服用，服用大豆对男性的男性前列腺也是有一定的维护功效，而在日本最新科学研究证实要是并不是已经比较严重生产痛风疫苗环节的病人都能够服用纳豆。

自做纳豆流程1

自做纳豆的做法全集

提前准备大豆清洗用冷水侵泡一宿 使其充足澎涨

流程2

自做纳豆的做法详解

滤掉不必要的水 放进压力锅中蒸20分钟 酥烂就可以

流程3

自做纳豆的生活中 倒进酸奶机中 放进纳豆菌搅拌均匀

流程4

用保鲜袋密封后扎好多个小圆孔 避免 造成的水蒸汽滴进

流程5

插上开关电源起动酸牛奶方式 大约14个钟头上下

流程6

除掉保鲜袋成金属拉丝实际效果

流程7

按每日吃的量散装到玻璃茶杯中 用保鲜袋密封 放进冰箱冷藏室里储存可再次发醇

早饭或晚饭吃的情况下提前准备葱段和紫菜碎

流程9

放一勺子生抽酱油

流程10

放少量芥末酱

流程11

用筷子拌和一会儿 金属拉丝越多纳豆激酶越丰富多彩

流程12

撒上葱段和紫菜碎 可配搭白米饭吃。

做菜方法

自做纳豆全过程中 用以发醇的器皿最好是热水烫一下 无菌检测无油渍 确保优良的发醇自然环境

1、防止高血压。纳豆具备防止高血压的功效。纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、碳水化合物等多种多样活性物质，能完全清理垃圾，使身体血液循环系统和组织人体器官恢复过来作用，纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管病症拥有显著效果。

2、祛皱、抑止雀斑。纳豆中含有纳豆菌和高品质缮食化学纤维，能够抑止肠内病菌生长发育，清肠排毒，避免 便秘，改进消化道;还具备祛皱、抑止雀斑的美容护肤作用，纳豆菌还能清洁血液，融解堵塞在目光毛细血管之中的静脉血栓，而且能够降低胆固醇在血管壁的蓄积量。