水饺它是十分受大家钟爱的一种食品，流传是在1000很多年前由在我国医圣张仲景创造发明的，最一开始其目地是以便医治大家冬季耳朵长冻疮，姓名称为白木耳。而目前水饺它是每家每户在新年的情况下吃的一种食品，其能够有很多的包馅，比如猪肉大葱、泡菜、苋菜这些，东瓜是大家日常生活很普遍的一种蔬菜水果，那麼东瓜能用于做饺子吗？

1、东瓜能做饺子吗

能够的。东瓜做饺子吃比别的火锅配菜做饺子美味多了，我们先看来下东瓜包饺子的做法吧！

1.1、食物

主要材料:东瓜1个,生猪肉250g,全麦面粉1500g

辅材:油适当,盐适量,花椒粉适当,芝麻油适当,郫县豆瓣酱适当,生抽适当,小葱250g,姜50g

1.2、流程:

1.2.1、提早合好面,醒上。

1.2.2、东瓜一个。

1.2.3、削皮,去瓤,葱只选葱根一部分,姜,一块洗干净沥干水分。

1.2.4、油先熟好,热锅冷油,入生抽,郫县豆瓣酱都搅拌再烧开,放凉。

1.2.5、选有肥有瘦的肉,和葱,姜一块切碎。剁时适度放点食用油,生抽。

1.2.6、剁好的饺子馅先放进熟好的油中。搅拌。

1.2.7、东瓜用擦丝器擦完再剁,剁时放适当的盐,杀一下料汁。

1.2.8、用纱布尽可能挤干东瓜馅的水分,挤好后也放进锅中里。

1.2.9、放自己压的花椒粉,芝麻油,搅拌。

1.2.10、和面切剂,压皮,刚开始包。包前加盐入馅中,搅合匀。

1.2.11、右手拿皮,入馅后,正中间捏一下,随后先包右侧,倒手拿包左侧,一个水饺算进行。

1.2.12、煮开的水饺。加上蒜汁吃,很香的啊。

2、东瓜水饺营养成分

东瓜水饺味道鲜美,意犹未尽。东瓜的膳食纤维素高,能刺激性肠蠕动,能使肠胃的致癌物迅速代谢出来。是胖人的理想化蔬菜水果。东瓜也有优良的清热去火作用。夏天多吃些东瓜,不仅止渴解暑、有利排尿、还可让人免生疖痈。

3、东瓜烂了还能吃吗

东瓜一般是切割成小块售卖的,有时买的份量过多吃剩,放了一段時间后东瓜很易腐烂。有的人会把烂掉的一部分切除,吃沒有烂掉的一部分。实际上那样做是不正确的,东瓜烂了以后营养元素会降低,还会继续造成一些对身体危害的物质,不可以服用,不然会对身体消化道导致危害。

除此之外,东瓜最好是不必过夜。由于割开的东瓜瓜肉露出,非常容易遭到病菌浸蚀。如果是全部的东瓜则能够储存好长时间,储存时最好是不必把东瓜表层的白霜擦去。煮开的东瓜过夜后能够加温后吃,但过夜不可以超出一天,以防霉变。