一到夏季，大家吃水果的频次就多了很多。甜瓜的用途十分之普遍。一是能够直接生吃，能够清热去火的，二是可以用西瓜汁敷面膜，也有一种是用甜瓜干炒。甜瓜更为突显的一种主要用途便是做西瓜酱。西瓜酱的类型有很多种多样。这儿关键详细介绍二种西瓜酱，一种是甜瓜苹果酱，也有一种西瓜酱。

第一步将甜瓜表皮翠绿色的一部分除掉。

随后将乳白色的一部分切切丁，空出鲜红色的甜瓜肉一部分。去籽。

第二步然后提前准备一个厚炒菜锅。

将甜瓜，糖和青柠檬放进在其中并且用低火烧开，让它渐渐地烧开2钟头，正中间适度搅拌一下就可以。非常要留意的是化合物的溫度要在105度，那样才可以制成苹果酱。

第三步把用于装苹果酱的玻璃瓶和外盖放到沸水里最少煮5分鐘。

随后把苹果酱倒进玻璃瓶里至约离瓶塞1公分的部位。用水果刀在里面搅拌一下，除去汽泡，随后用干净的湿巾纸擦一下瓶塞边沿，再扭紧外盖。

第四步随后把陶罐放到一个深锅中。

倒渗水，水位线到瓶体的一半。大火烧沸水后，把玻璃瓶放倒，假如需要，添加大量的开水直到水位线高于玻璃瓶约2公分。水烧开后盖板顶盖，煮10分钟即成。

第二种准备工作，把西瓜瓤挖好，用手抓碎。

第一步，先把花生仁炒过，放凉，随后把花生皮剥去

第二步，把大豆炒过，放凉 第三部，锅加点油多一点，油烧再度煸炒花生豆大豆，煸炒后放进麻椒，干尖椒，把搞好的西瓜瓤带汤一起倒进锅中，放进盐，等到汤越来越浓稠就可以。

将大豆侵泡大后放到锅中煮开。带著煮黄豆的水匀称的拌上小麦面粉。放到竹匾中让其当然长霉。大概一个星期就好了哦。