针对小宝宝而言,常常会非常容易摄取过多的食材没法获得立即的消化吸收,因而很多母亲都是担忧。而白萝卜粥则有清除消化不良的功效,另外香糯爽口,小米粒比较细微,非常容易通道。萝卜的关键作用是能够换气,又可以推动排便的新陈代谢,因此 在平常的情况下是较为受小孩子和母亲热烈欢迎的。如今我们来了解一下怎么制作身心健康又美味可口的白萝卜粥吧。
一. 介绍
萝卜是一种常见的蔬菜,生吃熟菜均可,其味有点辛辣味。当代科学研究觉得,萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维,具备促消化,提高胃口,加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效。萝卜温阳化助消化,具备开胸、疏肝理气、健胃的功能。非常合适小儿积食。主冶肺痿、肺热、便秘、呕血、气胀、食滞、消化不良、咳嗽痰多、上厕所不顺畅等,萝卜很合适自来水煮开后,喝萝卜水,放点白砂糖,能够作为饮品食用,对消化吸收和健脾养胃有非常好的功效。
二.作法
主要材料:大米15克,萝卜30克,辅材:萝卜叶30克
作法
1.将米清洗干净放水适当熬成约40克的软稀饭倒进磨臼内,再倒进大骨汤一杯碾碎。
2.将萝卜清洗剁碎成箩卜泥倒进粥中,一同放进微波炉加热中加温,约一分钟后取下。
3.最终,将清洗的白萝卜叶切割成碎屑撒在粥上就可以。
小技巧
食物相克:
大米:唐苹果孟诜:“梗米不能同马肉制品,发瘤疾。不能和苍耳食,让人卒痛心。”
清苹果王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
萝卜:萝卜忌山参、高丽参同食。