淮山药是日常生活十分火爆的食物之一，淮山药是绿色植物的地下茎，可食用性高，由于其含有丰富多彩的营养成分，用于制做各种各样美味可口的营养成分美味十分的适合，对大家的保健养生实际效果十分的突显，并且山药的吃法十分多，在其中，蒸山药是最时兴的作法，下边就讨论一下蒸山药吃完有哪些好处呢呢?

淮山药蒸15分鐘上下就能熟，可是详细情况還是需看淮山药的尺寸和情况。

蒸山药得话，片淮山药较为非常容易完善，大约8分鐘上下就可以了，厚块淮山药能够多蒸一会儿，大约15分鐘上下，而淮山药段得话，最好是蒸20分钟上下。

用压力锅得话，速率会更块。块状5分鐘，厚块10分钟上下，而子弹段也要是15分鐘上下。

1.健脾胃益胃、促进消化

淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状

淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之

3.益肺止咳化痰

淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病

4.降低血糖

淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品

淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

6.抗肝性脑病

近年来研究发现淮山药具备镇定功效，可来抗肝性脑病。