乳酪在日常饮食上是较为普遍的一种食材，乳酪在其中带有丰富多彩的蛋白及其多种多样矿物，服用后会补充人体所需要的营养元素，而一岁宝宝人体处在发育过程，能够 适度的服用一些乳酪，可是不适合服用过多，因为小宝宝的消化吸收工作能力较为差，吃多可能会非常容易造成出現腹泻的状况，另外乳酪之中蛋白较高，可能会非常容易造成皮肤过敏。

一岁宝宝可以吃乳酪吗

理论上，小宝宝加宝宝辅食以后就可以吃乳酪，英国儿科学会在其有关小宝宝加宝宝辅食的建议是：刚加宝宝辅食的小宝宝全部的食材都应该是软的，未放盐的，彻底烹熟的，没加调味品的。可是在8~12月强烈推荐菜谱中能够 给孩子吃切切丁的乳酪。

可是实际上小宝宝最好吃乳酪的时间满1周岁以上之后：

第一，乳酪是牛乳产品，1岁之前的小孩吃纯奶产品可能会出現牛乳蛋白过敏;

第二，牛乳带有浓度较高的的蛋白和矿物，会给宝宝并未生长发育完善的肾脏功能产生工作压力，有时候在热应激反应、发热或是腹泻时候造成比较严重病症。

第三、乳酪中盐份占比较为高，一般小孩1岁前不建议在饮食搭配中放盐，因此 乳酪最好一岁之后再吃。

乳酪如何保存

最好是开封市后1~2个星期内吃了，用密封罐包好，以防遭受电冰箱其他食材的影响，味儿会受影响，并且乳酪假如变做了就不好吃了。

放进一个大的密封罐里，锁盖紧后放进电冰箱储存。

1岁以上的小孩，能吃的宝宝辅食范畴要多的多，饮食搭配中能够 加小量盐，小量糖，乳制品的类型大量，纯奶、酸牛奶、乳酪，选择点十分广，都能够出示丰富多彩的钙和蛋白。因此 假如小孩喜欢乳酪，尤其是纯乳酪，那麼肯定是乳制品中不二之选，可是每一个孩子的口感都不一样，假如不要吃乳酪还可以挑选酸牛奶和纯奶。

乳酪体型小，营养成分相对密度高，发热量高，针对讨厌吃奶，胃口小，偏食，休重稍低这些，在有限的胃口范畴摄取密度高的营养成分的食材针对需要追休重的小孩而言，乳酪是毫无疑问是最好是的挑选。

1岁之后的小宝宝，假如早已断奶水，不接纳婴儿奶粉，可接纳的范畴奶的范畴更广，纯奶、酸牛奶、乳酪都能够做为平时确保食量的来源于，能够 依据小孩的口感爱好挑选最合适小孩的类型。