冰糖雪梨水一直受很多人热烈欢迎。一方面它不但可以清肺止咳、止咳化痰消痒、养颜美容,另一方面口感清新、香甜香醇。可是很多人不容易自己在家制做冰糖雪梨水,有时并不是梨沒有炖烂便是老冰糖沒有泡化,要不便是口感要不很甜要不太淡,今日就给大伙儿详细介绍冰糖雪梨水的几类简单做法。
作法一
食物提前准备
主要材料:梨(梨子)2个 [1]
调味品:老冰糖30-60克
制做流程
1.将梨子削皮,削皮,与老冰糖同置茶碗内
2.隔水炖至老冰糖融化即成
作法二
食物提前准备:梨子、老冰糖、水
制做流程
1、梨子一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便,能够 把梨清洗后削皮去子[2],切割成块状,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块,还可以用电饭锅来蒸
作法三
食物提前准备:梨子、老冰糖、枇杷叶、水
制做流程
1、梨子一个,清洗,削皮,切去果仁一部分,并将于下一部分切片。并泡适当枇杷叶(可咨询医生)。
2、将老冰糖、梨子、水和浸好的枇杷叶放进容器中(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸)。最终放进电饭锅中蒸个一两个钟头。
作法四
主要材料:200g梨子
调料:100g老冰糖 20g枸杞子
制做流程:
1、将梨子清洗,切掉梨蒂和梨把儿,把梨子切割成大面积。
2、将梨子片放到器皿中。
3、添加老冰糖,上锅蒸30分钟上下。
4、把泡好的枸杞子放进锅中,再蒸五分钟上下就可以。