小青柑产于云南贵州地域，在云南茶叶能够 说成十分知名的，每一位来过云南省的盆友都是带到火小青柑，但是要了解小青柑尽管保存期较长，但也是有保存期，假如过保存期后，小青柑的味儿会外流，乃至可能会产生霉变。

小青柑有“越愈陈愈香 ”的美誉。也有些人说，从传统定义上的荼叶，也是沒有保存期的，仅仅荼叶能消化吸收臭味和水汽，导致荼叶内质产生“化学反应”，改变了其味儿，便会受到影响。

小青柑假如储存恰当，是会越愈陈愈香 的，但是选购时候发觉在小青柑的外包装盒上面有标识储存限期，这是由于要求食品必需要标示，实际上顾客在饮用普洱茶时，是不必在乎的。此外假如发觉荼叶有异味，一般是储存不善引发，不适合购买。

新普洱茶味道浓郁，刺激强，针对喝惯高山茶或是小青柑的人较为不习惯。老的小青柑因为常年存放较长时间，历经长期的后化学作用，茶分越来越较柔和无刺激性，能推动血液的基础代谢、不刺激性胃，听说还能健康养生、助气、补气血，并且储放的時间越长，空气氧化水平越高，汤色味道越纯正。