瘦身的方法很多，加速新陈代谢则是一个比较科学的方法。新陈代谢是我们身体里一列消耗卡路里的小火车，如果能把它的速度提上来，脂肪燃烧也能来个大提速。

吃什么能够加速每日身体的新陈代谢呢，下面就介绍几种不错的食物给你。

葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，有助于稳定血糖水平。

芹菜含有少量卡路里，当我们享受芹菜的美味时，体内就在燃烧卡路里，且燃烧的卡路里要远大于芹菜所提供的卡路里。此外，芹菜能刺激胃肠蠕动。芹菜中富含水分及纤维，是均衡饮食的以及减肥者的极佳选择。

绿茶能够很好地提升新陈代谢，去除油脂油腻。这种热饮很普通，但却有益于健康。绿茶富含抗氧化剂，能加速新陈代谢，有助减肥，是女士的不错选择。所以，不管工作或闲暇之余，都可以泡上一杯绿茶，静静地享受它的清香。

冬瓜中含有丰富的植物多糖、蛋白质和钙、铁、磷等矿物质，能够促进机体代谢。中医认为，冬瓜味甘性微寒，有利尿消肿之效，所以可以帮助消除浮肿，紧实身体线条。

木瓜中的多元维生素和矿物质含量很高，也正因为如此它本身就有很好的新陈代谢促进作用，可以帮助加速淋巴循环。木瓜里面的酵素成分还能分解蛋白质，抑制脂肪堆积，从两方面保持下半身的轮廓不走形。尤其是银耳木瓜甜汤，效果就非常不错。

海苔不仅味道鲜美，还含有很多种体液调理营养元素，比如最常见的维生素B1和维生素B2，另外，海苔中的大量氨基酸也是代谢促进成分，能加速身体各部分机能运化，强化淋巴循环，防止下半身水分堆积的作用。

鸡蛋是优质的蛋白质来源之一。鸡蛋含有身体必需的氨基酸，这对健康是非常重要的。充足的蛋白质摄入量有助于促进肌肉的生长和修复，肌肉比脂肪具有更高的代谢活性，相对于脂肪而言，肌肉越多，新陈代谢就越快。

喝足够的水对维持身体功能很重要。喝水对促进新陈代谢，提高代谢率，燃烧卡路里特别有效。如果身体脱水的话，会影响代谢。此外，喝水可以抑制食欲，有助于减肥。

豆类脂肪含量低，蛋白质，膳食纤维，铁，镁，钾的含量高。铁和镁对于甲状腺激素的生产尤其重要，对于新陈代谢起着非常重要的作用。铁还有助于体内氧气的运输，可以为代谢活跃的细胞提供燃料，因此想加快新陈代谢不妨多喝些豆浆之类的豆制品。

以上加快新陈代谢的食物相信你已经都了解了，祝您减肥成功！

瘦肉含有丰富的蛋白质及铁质，此外缺少矿物质也会影响新陈代谢的速度。每日摄取约三至四种富含铁质的食物，如鸡肉或谷物对代谢也有帮助。

就算只有轻微的缺水也会减缓新陈代谢的速度。且喝凉的水也能促使身体消耗热量来使体内回温。

比起加工谷物如白面包和意大利面等等，人体会使用较多能量来分解全麦。全麦的好处还不只如此，除了能促进新陈代谢之外，还能降低胆固醇、预防中风及促进肠胃蠕动。完整的食品比如糙米和燕麦也是你迈入健康之路的好伙伴。

加快代谢的方法有哪些？

1、健身。即使我们不动，机体也一样在消耗能量(基础代谢所需能量)。肌肉越发达的人基础代谢率越高。每磅肌肉差不多每天需要消耗6卡能量来维持，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。这细小的差异随着时间的推移将起巨大作用。另外，一组耐力训练后，全身的肌肉都被激活，同时提高了每日平均代谢率。

2、加大锻炼强度。有氧运动虽然不能塑造大肌肉群，但能提高运动后几个小时内的代谢速度。关键需要自己的积极参与。相比中低强度运动，高强度运动对静止代谢率的促进作用更强、更持久。为了达到这个目标，你可以参加一些健身房的高强度训练课或在平时走路时加入短时的慢跑。

3、多喝水。机体需要水来参与能量代谢。如果你处于轻度脱水状态，新陈代谢的速度也会变慢。曾经有项研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多热量。每次吃饭或吃零食前喝一杯水或其他无糖饮料能保持机体水分充足。此外，要多吃新鲜富含水分的水果蔬菜而不是椒盐脆饼或薯条。

加快新陈代谢的食物有以下这些：

1、促进肠道菌群多样化：多吃梨、苹果、香蕉、芦笋、韭菜、洋蓟等富含益生元的食物，同时摄入发酵食品增加肠道中的益生菌，可以促进肠道消化吸收从而消耗更多能量。

2、摄入更多蛋白质和纤维：消化食物的过程也会消耗卡路里，营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应。食物热效应的效率根据摄入食物不同有所变化，人体在吸收蛋白质时，比吸收碳水化合物或脂质燃烧的卡路里更多。

此外，代谢反应需要水，缺水会导致新陈代谢减慢。咖啡或茶中含有的咖啡因可以通过增加心率促进新陈代谢，但要注意适量饮用，喝多了反而不利于健康。