葡萄干是生活中特别常见的干果食材，它味道甘甜，滋味诱人，可以直接吃，也可以用来煮粥或煲汤喝，很多人都关心葡萄干吃多了会上火吗，下面我们就来和大家聊一聊。

我们先来看看葡萄干的营养价值有哪些？

葡萄干是一种老少皆宜的干果，其富含丰富的营养成分，对身体健康十分的有好处。葡萄干的口感酸甜醇厚，含有酒石酸和纤维，可促进肠道的蠕动，对健胃消食很有帮助。对贫血的人群来说，葡萄干为上等零食。它含有丰富的果糖、葡萄糖，人体容易吸收，可有效缓解贫血的症状。同时，葡萄干中的葡萄干的白藜芦醇的成分，可有效预防癌症的发生。另外，爱美的女性食用葡萄干后，可达到美容养颜，缓解疲劳，焕发肌肤的作用。

那么葡萄干吃多了会不会上火？

平时人们吃葡萄干不会上火，因为葡萄干是一种性质平和的食材，它含糖量比较高，人们食用它以后能为身体补充能量和缓解身体疲劳，而且能健胃消食，除此以外葡萄干中还含有丰富的氨基酸和果酸，这些物质还能提高人类中枢神经功能，能预防缓解神经衰弱。事实上葡萄干是补品，吃多也不会上火，但也不要一次性吃很多，葡萄干吃多了，尤其晚上过量吃葡萄干，很容易就会发胖，葡萄干属于高碳水化合物，身体很容易吸收。因此吃葡萄干要适量，每天吃20颗左右即可，最好在早餐后吃。

其次吃葡萄干要洗干净哦，所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样，所以在吃之前最好简单处理一下，在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，这种方法洗葡萄也很干净的。

日常生活中如何挑选葡萄干？

挑选葡萄干的方法为一看、二抓、三品。

看，就是要看葡萄干的颗粒的饱满程度和葡萄干颜色。葡萄干的颗粒大小饱满且颜色纯正则较好。

抓，就是要抓一把葡萄干，然后迅速松手，葡萄干之间没有粘连在一起，颗粒分开，则表示葡萄干较干，为好。

品，就是要品其口感，要选择香甜醇厚的。

吃葡萄干的禁忌有哪些？

1.萄干虽然不会让人们上火，但它含糖量特别高，所以在平时生活中也禁止过量食用，不然会让人体吸收过多的糖类，容易影响身体血糖指数会让高血糖和糖尿病高发。

2.活中那些身体肥胖的人仅只吃葡萄干，如果特别想吃葡萄干也只能吃少量，因为葡萄干的含糖量高，它进入人体后能转化成热量，会让人力体重进一步增加，容易让人类的肥胖症状变得更加严重，也会让人体因身体肥胖而出现一些慢性疾病。

3.家吃葡萄干的时候，一定知道葡萄干是一种高钾食材，但它在日常生活中禁止和安体舒通以及其他补钾的药物一起食用，因为他们一起食用容易让人体吸收过多的钾，会让人们出现高血钾症，而且会出现胃肠痉挛和腹部胀痛等多种不适症状，会对人体健康造成明显危害。

以上关于葡萄干的相关知识你都了解了吗，希望对你有帮助哦，祝健康。

吃葡萄干的话，一般是不会引起上火的，因为葡萄干它是把葡萄晾晒干之后制作而成的，它具有补益肝肾，益气生津，养血的作用，还可以利小便，所以说它不会引起上火。另外经常吃葡萄干还可以帮助身体补虚，改善贫血，因为它含有比较丰富的铁质，对于改善缺铁性的贫血尤其有帮助。以上吃葡萄干的好处你都了解了吗，希望对你有帮助。