俗话说“饭前喝汤，苗条健康”。但慢性萎缩性胃炎、胃溃疡患者不宜饭前喝太多汤。因为与健康人相比，他们的胃酸分泌较少。如果他们饭前喝太多汤，会稀释胃液，进一步影响食物的消化，引起胃部不适，从而加重病情。另外，对于胃酸分泌增多的人，一些汤(鸡汤、浓缩肉汤)会刺激更多的胃酸分泌，容易引起烧心、打嗝等不适。因此，总是有泛酸等不适的人应该少喝肉汤。

除了饭前少喝汤或不喝汤外，饭中大量喝汤，或饭后大量喝汤，都不适合胃下垂的人，因为会使胃变重。即使要喝汤，也建议慢慢少量喝，多吃蔬菜，或者饭后半小时喝，最好是小碗，100-200 ml左右。

总之，有胃病史的人要注意按时吃饭，避免暴饮暴食。饭后不宜立即喝茶或大量饮水。 

一般来讲是要先喝汤再吃饭的。但是也要分情况。如果是清汤的话，肯定是饭前喝比较好，对胃好而且能增加饱腹感，不宜发胖。但是不要喝太多，一小碗就好。如果是浓汤的话，那就最好是饭后喝比较好。因为浓汤通常含的油脂和卡路里都比较高，而饭后胃里已经有东西了，就不容易喝太多的浓汤下去了。饭前也可以喝几口柠檬水。总之对于胃不好的人来说，餐前适当喝汤能够开胃，但是不要过多，如果在吃饭的过程中喝汤或饭后喝汤对身是没有多大好处的，因为会冲淡胃酸，影响消化和营养吸收。

对于胃不好的人来说，平时应该做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。至于胃不好是先喝汤还是后喝汤比较好，先吃点养胃的食物之后再喝点汤对身体也是不错的。