在炎热的夏天，人们外出时会出汗很多，感觉疲劳，四肢无力，食欲不振，严重时甚至会虚脱。这多半是缺钾现象。这个时候建议大家出门前吃一根香蕉可以缓解或避免这种现象。香蕉除了补钾，还有很多保健功能。那么，什么样的体质的人适合吃香蕉呢？在这里，我们将为你揭示香蕉的营养真相，解读如何吃香蕉对身体才更健康。

香蕉有一个主要特点，就是含钾量非常丰富。测试表明，香蕉的钾含量在所有水果中名列前茅。香蕉还富含维生素A、C、B，8种主要氨基酸，铁、钙等矿物质，镁等微量元素，是很好的临时补充。钾可以防止血压升高和肌肉痉挛，缓解紧张，增强心肌收缩力。

因此，多吃香蕉可以降低血压，预防高血压和心血管疾病。香蕉还可以快速补充能量，其中的糖分可以快速转化为葡萄糖，人体立即吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁也有缓解疲劳的作用。

香蕉还富含可溶性纤维，即果胶，有助于消化和调节胃肠功能。阴虚热盛的人吃香蕉对便秘有很好的效果。需要注意的是，香蕉是凉性水果，阳虚的人吃香蕉容易腹痛、腹泻、胃寒、手脚冰凉。所以阳虚的人吃香蕉，有一个办法，就是先蒸香蕉再吃，既能保证香蕉的营养，又能减少香蕉的冰凉感。

在水果中，香蕉的血糖指数属于低血糖的指数，所以糖尿病患者可以适当食用。

需要提醒的是，香蕉含钠盐较多，肾功能不全的人多吃香蕉等于多吃钠盐，不宜多吃。肾功能不全患者过量食用香蕉，会增加肾功能负担，延缓病情好转，并可能导致病情恶化。因此，最好在医生的指导下进食。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。

香蕉营养高、卡路里低，对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。 

由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。 

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。 

香蕉怎么吃才营养健康，建议饭后一个小时之后吃香蕉，无论是什么水果都是一样的，另外香蕉不能空腹吃，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。