秋天是市场上大量水果的季节。它们既能润秋燥，又有各自的营养优势。营养学家认为，秋天吃以下五种水果是最有营养的。

葡萄，它抗氧化剂王葡萄中含有白藜芦醇，是一种强抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄是凉的，脾胃虚弱的人不宜多吃。

山楂，果胶王果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和降胆固醇的作用。一般人群都可以食用，特别是消化不良、心血管疾病、肠炎等，但不适合孕妇、儿童、胃酸分泌过多、病后体虚、有牙病的患者食用。

维生素B1是柑橘——中维生素B1之王，在神经系统的信号转导中起着重要作用。此外，柑橘类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素可以在体内转化为维生素A，具有保护眼睛、明目的作用。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可防止血液凝固，降低冠心病、中风、高血压的发病率。

石榴，是膳食纤维之王。石榴中含有的水溶性膳食纤维不会被人体消化道中的酶分解，可以防止便秘，缓解腹泻。另外，石榴籽富含维生素C和多酚，可以延缓衰老。所以，吃石榴的时候要把种子嚼碎。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

与其他秋果相比，营养全能之王鲜枣的维生素C、钾、镁、铁、锌等多种营养素含量最高。维生素C可以软化血管，预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾有利于控制血压，镁有助于抗压等。需要提醒的是，红枣是热的，痰多、便秘、胃病和糖尿病患者不宜多吃。

秋天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。

1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

2.石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。

葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

3.芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。

4.柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素c丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。

5.柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。