薏米具有健脾、润肺、清热利湿之功效，且易消化吸收，特别适合脾胃虚弱者食用。如果经常腹胀腹泻，发现舌头又肥又大，舌侧有齿痕，舌苔呈白色或黄色，可以常吃薏米。

薏米的吃法有很多种，最常见的是煮粥，如薏米红豆粥、薏米荷叶粥等。前者适用于脾虚湿热重者，后者适用于血脂偏高者。需要注意的是，大麦煮前要浸泡3-4小时，浸泡的水要一起煮沸。

另外，冬天可以将薏米炒熟泡水，这样可以减弱薏米的新鲜度，健脾的效果更明显。薏米虽好，但并不是人人都适合，遗精遗尿患者和孕妇不宜食用。

很多人都知道牛奶的钙含量很高，但相比牛奶，酸奶中的乳酸和钙的结合更能促进钙的吸收。一般来说，饭后30分钟到2小时喝酸奶效果最好。营养专家建议，要最大限度发挥酸奶作为补钙的效果，最好在晚上饮用。这是因为从午夜到清晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激肠胃排空，酸奶中的营养物质还没完全消化吸收就被排出了。饭后喝酸奶可以减少刺激，让酸奶慢慢吸收到胃里。

中医认为，脾胃虚寒的成因就是人的饮食习惯长期的不合理，贪食寒凉性的食物，或者是对自己的身体状况不够注意保护，所以一旦出现了脾胃虚寒的现象，要注意少吃寒凉食物，注意保暖和温补，像一些寒凉的食物都不可以食用，例如水果中的山竹、火龙果、西瓜等，以及蔬菜中容易造成胃部不适以及损伤阳气的食物如苦瓜、空心菜、菠菜以及、绿豆、豆腐、菠菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜等。

脾胃虚吃哪些食物比较有帮助，脾胃虚寒的人应注重温补；温补的食物可以是一些温补的中药材，也可以是一些温热补气的食物。一般来说，平常的食物中比较能够温补的有羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒等，这些食物可以搭配起来做成菜肴进行食用，既美味有温补，实在是很好的。如果要用中药材来进补，人参、甘草、薏苡仁、莲子等也都有调理脾胃和除湿的功效，可以根据自身情况进行服用。