红茶源自绿茶，红茶是绿茶完全发酵后的一种茶。我们都知道红茶可以养阳、暖胃、助消化、抗寒。这是因为经过充分发酵后，红茶的性状也发生了变化，从绿茶的微凉、微甜或微酸的味道，变成了温热的甜味。所以冬天适合喝红茶。

冬天，室外寒冷，喝红茶可以御寒。同时，对于胃寒的人来说，红茶也是不错的选择。随着春节的临近，各种美食和派对接踵而至。推杯换杯容易醉；与绿茶相比，红茶更适合宿醉。这是因为红茶的糖分比绿茶多，肝宿醉需要更多的糖分。但注意不要太浓。

现在，临床研究表明，红茶还可以改善心脏的血流量，对预防心肌梗塞和高血压有很好的效果。你的血糖水平很高，可以经常喝酒。另外，节假日期间我们吃很多大鱼大肉，红茶有很好的消脂解腻的效果。

与绿茶不同，红茶也很美味。红茶应在95度以上的沸水中冲泡或煮沸。另外，在红茶中加入红糖和牛奶，可以补气血，强身健体，特别是对胃溃疡者。红茶和黄芪煮沸后可当茶饮用。具有强身健体、延缓衰老的作用。但黄芪在红茶前要煮15分钟。红茶虽好，但不要贪杯，否则会醉茶，建议一天喝一两杯就有很好的养生效果。 

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

一、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果

二、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

三、消肿利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

四、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

红茶的功效与作用

五、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

六、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

七、抗衰老

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

八、养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶的功效与作用

九、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。

研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。

建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

建议平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

红茶不宜放冷再喝，影响暖胃效果，放置时间过长会降低营养含量。

茶是世界三大饮料之一。

它起源于中国，盛行于世界。喝了几千年的茶，对身体到底有什么好处?有疾病的朋友在喝茶时又有什么讲究?

今天，小编就继续和大家聊一聊「茶」。

1. 喝茶提神

这个好处是大家所熟知的。至于为什么提神，相信不是每一个人都知道。

因为茶叶中含有咖啡因，这个物质也是咖啡的「有效成分」，所以喝茶、喝咖啡都有提神的作用。

不过有些朋友可能不大喜欢咖啡，而喜欢更具文化底蕴、更温和的茶叶。

2. 多喝水好处大，茶是个好饮品

水占到了人体的 60%～75%，所以水是确确实实的生命之源。对于正常人，保证每 2～3 个小时喝一次水，每天 1.5～2L 的饮水量是必不可少的。

但很多朋友无法接受白开水，因为时间长了就会觉得索然无味。

而茶叶的口感特别，加之国内深厚的茶文化，这些原因都使「多饮水」变得更可行。同时，饮茶也不仅仅是一种物质需求，更是身心的陶冶。

3. 喝茶对预防疾病有益

茶叶中有多种有效成分，最主要的包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸等。这些成分赋予了茶叶的特殊潜在「功效」。

目前一些研究发现，喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低。这也暗示着茶叶的某些成分，可能具有预防疾病的作用。

但是，按照现代循证医学的理念，这些研究结果还远远不足以作为证据，来宣称这些功效。

但这并不妨碍它是一种健康的饮料。毕竟，茶几乎无糖无热量，香气风味也好。

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 

研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以 

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。 

有研究发现红茶漱口可防蛀牙。

总之喝红茶好处多，可改善血管功能助健康。