公司的白领肖毅工作和娱乐都很多。外出就餐要多注意饮食和营养。她很少喝雪碧、可乐等饮料，但对玉米汁、芒果汁和红枣汁，鲜榨橙汁更感兴趣。在他看来，喝果汁可以强身健体、防病美容。

一般来说，果汁是水果的精华，新鲜水果中含有多种维生素和矿物质。那么每天喝蔬菜汁和果汁对身体有什么好处呢？

首先新鲜果汁含有许多天然植物成分，对细胞的分裂和诞生有积极作用。此外，新鲜果汁还会为人体提供其他必需的营养物质，不仅能促进细胞的生长，还能防止身体衰老。

在果汁制作过程中，搅拌机将水果中的纤维素切成小块。这时候纤维素中所含的一些营养成分会转化为人体可以吸收的状态，这样喝比生吃好，水果利于消化，营养吸收速度更快。

日常生活中各种饮食，各种毒素浸入人体会使细胞变形或破坏，阻碍细胞再生和正常代谢。经常喝果汁不仅能提高我们身体的抵抗力，还能排毒。

此外，经常喝蔬菜汁和果汁能帮助清理肠胃，例如果汁中的无机碱、生物碱和酸性成分会分解排出肠内的排泄物，帮助清肠，使人体一身轻松。

和果蔬汁不仅含有丰富的纤维素，还能快速提供人体必需的重要营养物质，如减肥中容易流失的维生素和无机物等。果蔬汁中的热量相对较低，有利于减肥，这对爱美的美眉来说是件好事。

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。而鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。

蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

经常喝蔬果汁对身体健康还是有帮助的，每天1-2杯，对于体质较热且易上火的来说人，可适当多喝一点，能对调节肠胃起到很好的作用。

天然营养素研究证明，几种蔬果汁打成汁饮用，较容易吸收；多种打成汁，克摄取丰富的维生素及铁，瓤仁获取足够的营养素，健康活力一整天。

喝果蔬汁有助消除身心健康蔬果汁中含有丰富的维生素和矿物质，有助于放松心情，曾强抗压能力及免疫能力，可以缓解因压力过大而产生的气体，心里的病痛与不适。

喝果蔬汁由于其中含有丰富的纤维素，除了可以促进排便顺畅，更能够增加饱腹感，减少食物的摄取量；天然蔬果汁热量低，能消减体内过回多的脂肪，食减肥必备的法宝。

如果喜欢喝果蔬汁一定要在吃过食物之后再饮用，这样可以促进营养吸收并且增加胃动力。

把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。