高脂血症是代谢综合征，包括高脂血症、肥胖、糖尿病和高血压的症状。常吃以下食物有助于缓解高血脂。

吃什么食物可以降低高血脂，下面我们就来看一看吧。

葡萄皮和葡萄汁中含有天然的抗胆固醇物质和天然的抗真菌化合物，可以降低人体血清中的胆固醇水平，防止动脉硬化和血管变性，是防治心血管疾病的理想食品。值得注意的是，葡萄含有较多的糖分，所以糖尿病患者避免食用。

苹果富含果胶，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止脂肪聚集。苹果中的果胶还能与维生素C、果糖、镁等其他降胆固醇物质结合形成新化合物，从而增强降血脂功效。每天吃一个苹果的人，血液中的胆固醇可以降低10%以上。

松子的脂肪成分是不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，可以软化血管。它的矿物质和各种脂质可以增强血管的弹性，维持血管的正常状态，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。

花生油中含有大量的亚油酸，可将人体胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，降低人体内胆固醇超过正常值而引起的心脑血管疾病的发生率。

冬瓜不含脂肪，钠含量极低，是治疗高血脂、肥胖、糖尿病的理想食品。

山楂中的三萜类和黄酮类化合物具有扩张血管、增加冠脉血流量，提高心肌活力、兴奋中枢神经系统、降低血脂和胆固醇的作用。

以上这些降低高血脂的食物你都了解了吗，希望对你有帮助哦。

高血脂的人群想要降血脂，应该饮食清淡一些，多吃绿叶的蔬菜，比如菠菜、苦瓜、白菜、芹菜等，还可以吃洋葱、山楂或者是木耳。研究表明每天吃两个苹果也对降低血脂很有帮助。

血脂的高低和平时的饮食是密不可分，如果平时饮食不注意经常吃脂肪含量高的食物，就会产生血脂，像是肥肉和煎炸类的脂肪含量就比较高。

血脂在控制住的情况下如果不注意忌口，过量饮酒、缺乏锻炼、久坐不起等不良习惯继续，很容易复发，长期以往，定会恶性循环，对病情的恢复非常不利。

高血脂吃的水果是可以多吃些山楂，弥猴桃等。或多吃些蔬菜类的如洋葱，大葱，黑木耳，卷心菜，玉兰花，大白菜，白萝卜等进行护理的。血脂高也可以配合中医采用中草药等进行治疗的，中药治疗是可以血脂康胶囊，或苏子油软胶囊，植物油如花生油，大豆油等治疗的。

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

很多人都不喜欢洋葱的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。　

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

海带等竭藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇，海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。