天气炎热，如果很难抵御高温的话不妨吃一些杨梅或来一碗冰酸梅汤，效果绝对是杠杠的。当我们谈起杨梅，人们可能会无意识地咽下唾液。杨梅的味道又甜又酸，深受大家的欢迎，适当的吃一些杨梅具有消食解暑，防止衰老的功效。杨梅到底有哪些功效与作用呢，下面就一起来看看吧！

1，促进消化

夏季天气炎热干燥，只要有点活动就容易出汗，所以导致长时间不想动的状态，这样一来消化功能就会受到一定的影响，这时候可以适当的食用一些杨梅，因为杨梅能够起到促进消化的功效，避免了大家因为夏天炎热而久坐产生的积食。

2，生津止渴

望梅止渴不是一个传说，这是真正体现杨梅的特有的作用。在夏天，我们可以吃上一些杨梅可以预防中暑，另外，杨梅具有中和消食的效果。

3，益肾利尿

杨梅中有一种叫杨梅素的微量元素，能够直接对肾脏产生作用，并有效的刺激心脏，间接性的起到非常强的利尿作用。

4，缓解腹泻

如果是由于吃了不好的东西而产生的腹胀和腹泻的情况的话，可以来一些杨梅食用，就能够适当缓解相应的症状，然而不能过量食用哦，容易产生适得其反的影响，因此杨梅的功效和作用实在是太多了！

5，美白养颜

由于杨梅中含有大量的维生素C，其营养非常的丰富，可以使皮肤变得更好，更有弹性，让年轻的面容永久保持！想要美白的朋友们可以常常吃一些杨梅。

6，减肥瘦身

杨梅果肉中含有大量的纤维素，能够有效的刺激胃肠蠕动，有助于人体消化系统更好地消化，以达到减肥瘦身的效果。

杨梅的食用禁忌

1，血糖高的人群不宜食用杨梅；

2，火旺、阴虚血热及有牙病人群不建议食用；

3，不宜与生葱一同食用

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

杨梅有利于补充人体微量元素。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨。

1、有机酸

杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；

2、果酸

杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

3、维生素

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4、纤维素

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。

5、氰氨类、脂肪油

杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。

杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。