海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素，常吃海带对身体有好处，可要注意搭配，搭配不当会中毒！具体海带不能和什么一起吃呢？下面为大家介绍：

海带不能和什么一起吃?

1、柿子

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

2、茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

3、酸涩水果

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

4、猪血

海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

6、酸性食物

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带不能和以下食物一起吃：

第一种，海带不能与茶同食，茶中含有大量的鞣酸，而海带中含有大量的铁，鞣酸会阻碍机体对铁的吸收，容易引发腹泻现象。

第二种，海带不可以与柿子等酸性食物一起吃，酸性食物中含有大量的鞣酸，会使海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石。

吃海带的三大禁忌

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

3、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

海带不能和甘草一起吃，尽量不要和高蛋白类食物一起吃，尽量避免和寒凉类食物一起吃。海带它主要是含有比较多的膳食纤维，还有碘比较丰富，具有软坚散结（的作用），主要是用于比如说甲状腺弥漫性肿大，这种如果说是碘缺乏的，海带它本身主要含碘较多，所以具有软坚散结作用，因为它偏寒凉，不太主张比如说和甘草，因为所有海产品和甘草，在中药里面它属于十八反的，所以猪心、海藻类这些都是都是和甘草相反的，所以我们要尽量避免。

其他一般来说海产品和蛋白类，影响消化吸收，所以我们也会减少，其他寒凉类我们也尽量避免，因为海带本身就比较不太容易消化，我们在吃一些寒凉的，胃肠的蠕动会减弱，所以也尽量避免。其他的一般多吃一些容易消化的，搭配起来吃海带就可以。

海带是一种水生藻类植物，它也是一种营养价值极高的水产食材，人们使用它能为身体补充丰富的微量元素碘，可以预防甲状腺肿大，它还能让人体吸收丰富氨基酸和微量元素能清热化痰增强人类身体素质，但人们在吃海带的时候，一定要注意有些食物不能和海带搭配在一起吃，不然会对身体健康不利。接下来为大家详细讲讲海带不能和什么一起吃。

海带不能和什么一起吃

1、葡萄

葡萄是生活中最受欢迎的一种水果，但是人们在吃海带时一定不能吃葡萄，因为海带和葡萄搭配在一起吃，会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收，而且葡萄中含有的维生素c在遇到海带中的微量元素砷以后还能生成一些有毒物质，严重时会让人们出现食物中毒。

2、甘草

海带还不能和中药甘草放在一起吃，因为它们是性质相克的存在，如果把海带和甘草搭配在一起吃，容易产生多种有毒物质这些有毒物质不能及时代谢出体外就会损伤人体各个内脏器官，会让它们功能减退或者出现病变。

3、猪血

海带还不能和猪血鸭血以及养血等动物的血液一起吃，因为它们都是相克的存在，搭配在一起吃以后不但会影响肠道消化功能导致便秘，还会产生一些不容易消化的物质会加重肠胃负担影响肠胃健康。

以上就是有关海带不能和什么一起吃的全部内容，希望可以给大家带来帮助。海带营养丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收的功效，但是对于胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说，不可过量食用可能会引起腹部不适，这样才有助于我们的身体健康。

海带属于一种常见的天然海藻类食品，食用海带对人体有一定的好处，通常临床上并未明确指出吃海带有四大禁忌，但是考虑由于海带中含有大量碘元素，患有甲状腺功能亢进症的患者食用海带可能会加重病情发展，所以应避免食用。

一般情况下，海带中含有丰富的营养物质，如蛋白质、粘多糖、膳食纤维，同时富含碘、镁、锌等微量元素以及多种矿物质，且日常生活中易于制作，具有较高的食用价值，因此可根据个人喜好选择适量食用。不过中医认为，海带属于寒性食物，所以脾胃虚寒者不宜过多食用，同时妊娠期妇女和哺乳期妇女也不要过多食用海带。

此外，加工海带时需要避免长时间浸泡，因为水中浸泡时间过久会分解海带中的营养物质，比如海带中的水溶性维生素、无机盐等会流失。浸泡时间过久，海带韧性也会降低，影响食用口感。

虽然食用海带具有一定的益处，但日常生活中更应合理膳食，注意食物选择的多样性，可多种蔬菜、肉类搭配烹饪，以保证营养均衡，有利于维持机体代谢，保证身体健康。