本文从以下角度给大家分析：不吃晚餐的危害、吃晚餐的正确姿势、没法按时吃怎么办等，希望对您有所帮助。

01

不吃晚餐的危害

危害一：能量摄入不够，进而营养素摄入不够

晚餐其实是对早午餐查缺补漏的好机会，如果早餐没来得及吃鸡蛋 ，午餐吃的蔬菜太少，那么晚餐就可以着重补一下，基本保证营养素摄入充足。

但其实能量摄入是否足够，还要看一天总的热量，我也确实知道有些人一天就是吃两餐，但是这两餐已经满足的能量和营养素的需求，因此从这个角度也不会有太多的问题。况且现在中国人已经营养过剩的条件下，谈什么饥饿引起的营养不良，我觉得有点不够精准，更多关注超重和肥胖吧。

当然，我们国家65岁以上老年人营养不良风险不低，这类人群确实应该重点关注。

在我的家乡其实其实就是每天吃两餐，现在大部分人也还是，一般早餐10点左右，午餐2-3点。晚餐不饿就不吃了，好几辈的人都这样，已经习惯。

所以我的观点是：不吃晚餐对于以前一直吃，因为某些原因比如减肥而节食的人，反而更不友好。但是如果你祖祖辈辈都这样吃，而且能量和营养素摄入是足够的，也不必过于担心。

危害二：可能导致半夜暴饮暴食，影响睡眠

你肯定有过晚餐不吃或吃太少，半夜睡不着或点外卖的经历吧。

食物引起交感神经兴奋，一时半会是睡不着了。

危害三：导致胃酸过度分泌，对胃粘膜 造成伤害，引发胃痛、胃炎、胃、十二指肠溃疡等

这个也是我开头讲过的例子，希望大家引以为鉴。

危害四：长时间不进食，可能引发低血糖

血液和肝脏中的糖快被消耗完了，可能就会低血糖，尤其是对于那些本身血糖不太稳定的人。

危害五：暂时的减重，长期反弹率高

因为难坚持，即使坚持成功，后续保持正常饮食，热量再增加，立马又胖回去了。

02

吃晚饭的正确姿势

建议吃饭时间：17:30-19：00 ，别过早、也别过晚（至少睡前三个小时），过早睡前容易饿，过晚不仅可能暴食导致发胖，当然过饿或过饱都可能影响睡眠；

吃饭的量：吃的越晚，要吃的越少，少给肠胃一些负担。

细嚼慢咽：每口饭至少15-20下，给大脑反应的时间，防止吃多了。

口味：清淡饮食，少油少盐。

03

没办法按时吃晚餐咋办？

1.下午加餐多吃点。

比如原味坚果、酸奶或牛奶、水果、即食的肉类如鸡胸肉、健身牛肉、豆干等，确保即使吃的晚一些，也不会太饿，从而导致暴饮暴食。

2.晚睡的时候可以吃一些易消化的食物。

如小米粥、稀面条、牛奶、酸奶等，不仅好消化，而且可促进胰岛素的分泌，从而引发无羟色胺的分泌，对睡眠有好处，但是也最好在睡前3小时可以吃完。

如果晚上不饿可以不吃饭，但是偶尔1-2次不吃饭可以，如果本身体重没有特别超重，也没有什么特别的需要减肥、控制体重的情况，还是建议晚上5-6点左右应该进食少量食物，比如蔬菜类、瓜果类、面条，或者吃点米饭都可以，不是说绝对不需要吃晚饭。

晚上偶尔不饿不吃饭1-2次是可以的，如果长期不吃对身体健康也非常不好。有文献报道长期不吃晚餐，或者长期晚餐不吃主食，可能会导致人早衰，就是衰老提前，也有这样的文献报道，所以要规律饮食。如果觉得晚上怕长胖可以适当的少吃点，或者偶尔轻断食，可以不吃，但是不主张长期不吃晚饭。

人体每天新陈代谢需要能量供应来维持，这个能量供应就是靠进食一日三餐提供，这是有科学规律的，大部分人一餐进食能够维持四个小时左右，所以到了吃饭的时间人体就会出现饥饿感，催促人体进食，不能因为不饿就不进食了。因为饥饿感属于主观感觉，当注意力在其它地方时可能饥饿感不明显，但人体能量供应一样需要补充，所以按时进食是对健康有重要作用的生活习惯。

按时吃饭是保护肠胃的首要措施，不饿就不吃饭是会导致胃酸过多的，因为食物在胃内的停留只有4到5小时，等我们感到饥饿时，胃口早就排空了。这时，胃粘膜就会被胃液“自我消化”，引起胃炎或者消化性溃疡，还能削弱人体的抗病能力。

我们的大脑是有自我保护意识的，当你饥一顿饱一顿的时候，它会调整自己的吸收和代谢率来保护自己。如果总是节食，不吃东西，它就会以为吃完这一顿下一顿不知道什么时候，所以要多吸收热量变成脂肪来保护自己，也就是说即使你这一顿吃的很少，也会加倍储存成脂肪。当大脑接收到饥饿的讯号后，为了维持正常身体机能，它会自动降低新陈代也的速度，减少消耗能力，降低代谢。

对身体是不好的，平时要养成规律的进食习惯，最好不要暴饮暴食或者是饿肚子，以免造成胃部刺激和负担，会出现腹部疼痛和食欲下降的症状。在吃饭的时候感觉不到饿，有可能是消化不良或者是胃肠道蠕动变慢引起的，最好用双手放在腹部顺时针按摩来缓解。