花椒用的最多是肉类去腥，增加食欲。花椒还有扩张血管，达到降压功效。花椒还有健胃，除温止痛，驱虫功效。对于受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹泻有治疗效果。

花椒除了调味也是一种药用的中药材，可以煮水消炎，大姑子的痔疮就是用这个花椒水洗好的。

首先啥东西吃多了也不太好，何况花椒只是一种调味品。但适量吃还是有一些好处的。

花椒具有一定的温中止呕，杀虫止痒的作用，可以每天适量的吃一些，但也要注意控制剂量，吃多了对身体也不好。花椒可以驱寒祛湿。花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿的“高手”。 所以我们在食用花椒时要适量。

花椒是咱们日常烹饪当中常用的一种调料，能让我们的佳肴更加美味，它的药性主要包括这几个方面：

1.它有温中散寒的作用，所以可以治疗由于脾胃虚寒导致的积食、停饮、心腹冷痛、呕吐泄泻，还有痢疾、疝气，特别是寒性的疝气，它有缓解作用；

2.它有除湿止痛的作用，所以对于风寒引起的风湿性关节炎、类风湿关节炎，或者其他的一些湿痹，都有一定的缓解作用；

3.它有杀虫的作用，对于一些蛔虫病、蛲虫病都有一定的杀虫作用，还可以外用，这个花椒水外用作为洗液来说，对于皮肤的疥疮，还有会阴部的瘙痒，花椒都有一定的缓解作用。

中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

任何食物都是有一定的量，而不可多食。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。日常很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。其次花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了花椒会加重。还有的人是过敏体质，吃了花椒作调料的菜会引发过敏。回答完毕谢谢。

经常吃花椒对人体基本没有害处，常吃花椒可以驱寒、除湿，对日常消化不良、胃口不好的人，做菜放几粒花椒能开胃有助消化。花椒作为一种调料主要是去腥增加香味。我们的日常生活也离不开花椒，做菜、煲汤都要放花椒。我们重庆小吃：麻辣小面、花椒鸡、花椒鱼都放了很多花椒。但花椒含有香樟素，不宜大量食用。

花椒，我国各地多有栽种，是常见的调味品，有祛除异味，增加食欲的作用，而且也具有不错的药用价值。有温中行气、抑菌、驱虫、降血压等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。

1.增加食欲

花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

2.抗菌

花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用，花椒泡水后可用来清洗伤口，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用，用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果。

3.散寒

花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有很好的温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。

4.治疗外阴瘙痒

花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效，在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴，能起到很好的杀菌作用，对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。

花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。日常很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。有功能性消化不良的人，可取花椒25~30粒，砸碎，开水煎服；或加生姜2~3片，以加强温胃作用。

椒是调味品，属于温性，适量吃花椒具有驱散身体内寒气的功效。但是花椒吃多了容易上火，如果经常吃花椒会导致体内热气过盛，出现口感舌燥、口腔溃疡等现象。花椒里面含有香樟素，具有一定的毒性，经常吃花椒，会导致毒素摄入过多，严重的损伤肝脏，出现呼吸困难、晕厥等中毒症状。

花椒吃多了可能会上火。这些天然香料以除秽增香、理气开胃而深受人们喜爱，多年如此，已成为生活中的必备物品。

防牙痛如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

降血压有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

营养价值花椒中含有丰富的营养成分，研究显示，每100克花椒中含热量258 (千卡)、硫胺素0.12 (毫克)、钙639 (毫克)、蛋白质6.7 (克)、镁111 (毫克)、脂肪8.9 (克)以及碳水化合物、维生素、锌、钠、铁等等。

我邻居的爷爷年轻的时候是一名厨师，他炒菜必须要放花椒，放花椒炒出来的菜很香，很好吃。经常吃花椒可以去除身上的寒气！

他不紧炒菜放花椒，连喝水都要泡花椒水喝，一天不喝花椒水他都难受。有一天我到他家玩，看到地上有一盆水，里面放满了花椒。我就很好奇，为什么在盆子里放花椒呢？我一问才知道，原来邻居爷爷泡脚都要用到花椒。说这样泡脚会很舒服，而且有活血的作用。邻居爷爷说，他的生活离不开花椒，我问他，天天吃会不会容易上火。他看了我一眼，笑着说，我都吃一辈子了，上火问题不大。

爷爷今年已经八十多了，身体还十分硬朗，经常还下地种菜，种稻子，种地瓜，种玉米，上山砍柴。

我想爷爷身体这么好，应该有一部分是吃花椒的原因！

花椒做为一种药食两用的食物，好与不好的界定是模糊的。先从花椒本身的特点和属性看，花椒对人体没有根本性的伤害。恰恰相反，在食疗方面，花椒具有调节食物的香味，刺激食欲，改善脾胃功能。

所以本质上吃花椒是有一定的好处，但凡事都有两面性，花椒做为食物或调味品，无论从那方面说，经常的食用（如果控制不好量的摄入）对身体健康还是具有一定的反作用，这点也是毋庸置疑的。

但是好与不好，不是简单的从健康角度理解，存在即合理，我更相信经常吃花椒，说明了身体需要它，能耐受它所带来的副作用。也相信大家都有自己固定特定的爱不释口的美食，如果食物本身不是那种对身体健康有根本性的，不可逆转的伤害，完全可以放下包袱大胆的接受，所以大家也不需要纠结此类问题。古人语:能吃是福，能吃身体就能受。