胃酸过多者宜食用含碱成分的新鲜蔬菜与水果，如菠菜、油菜、卷心菜、萝卜、苹果、梨、香蕉、樱桃等。需注意的是，食物营养素含量较低，很难起到明显作用。因此一般建议适当搭配一些营养补充剂，如猴头菇、大蒜素、螺旋藻、芦荟、蜂胶等。这类营养剂能辅助修复胃肠黏膜、减少胃酸分泌，增强肠胃功能。

　　俗话说：“胃酸过多，多吃水果。”水果多汁，内含可溶性糖、大量维生素和一些微量元素，可独立于三餐前后食用。水果还可以补充肌肤水分，平衡油脂，起到减肥美容、助消化的作用。

　　胃酸过多者并不是吃什么水果都会有好处的，一般来说，胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。

　　水果分成两类，一类为碱性，一类为酸性。胃酸过多，适合吃碱性水果，如橘子、柚子等，可以中和胃酸，达到体内酸碱平衡。

　　要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。其实，水果多属于碱性食物。偏碱性水果像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。

　　对胃酸过多最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。

　　此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。

　　胃酸过多的朋友吃水果要小心，因为大部分水果都带有甜酸味，胃本来就酸，吃了水果会更酸，当然不舒服。

　　建议吃一些苦味或辛辣的蔬菜，比如：苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(这些蔬菜可以制约胃酸形成)等之后，可以适量吃些水果，但一定要适可而止。

　　1、不吃酸性食物。这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸性的东西。

　　2、禁喝浓茶。中国人很喜欢喝茶，饭后、闲暇时都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响，它会让我们的胃酸分泌变多，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛，如果在吃药后喝茶，会让药效降低。

　　3、睡前不吃坚果。睡前吃坚果易导致胃酸反流。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。

　　胃酸过多的人吃什么水果及蔬菜好

　　1、水果一般分为酸性水果和碱性水果两类，胃酸过多的人不能吃酸性水果，如青梅、杨梅、柠檬、李子、酸梨等。

　　2、胃酸过多的人适宜吃碱性水果，这样有利于达到酸碱平衡，如苹果、柿子、香蕉等就是典型的碱性水果。

　　3、在生活中，很多水果吃起来是偏酸的，比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等，其实这些水果也是碱性水果。

　　4、虽然碱性水果有利于治疗胃酸过多，但是在吃的过程中，需要注意以下两点：第一是口味偏酸的碱性水果容易引起胃部不适，可以吃一些辣味的菜或者是苦味的菜来缓解。第二是除了水果之外，有些蔬菜也可以制约胃酸的形成，比如佛手瓜、苦瓜等。