盐是身体不可缺少的成分，盐维持细胞外液的渗透压、食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。食盐渗透力强，可以解腻、除膻去腥，并能保持食物原味，使食物易于消化。

但是吃盐过多会导致胃癌，盐吃多了会导致高血压，高血压还会有很多的并发症，比如冠心病，脑供血不足、脑血栓、脑梗塞甚至中风等。

其实人体需要摄入的盐一天5g左右就足够了，因此平时尽量做到少盐饮食，毕竟也是为了身体健康着想，希望我的回答对你有帮助。