2021-06-02 10:00发布
日常饮食需要注意哪些小细节?
日常饮食生活中有很多值得我们注意的小细节,比如下面这些:
1.少吃土豆和韭菜
冬天是老年慢性支气管炎患者的门户。饮食调理方面,老年慢性支气管炎患者应选择清淡易消化的营养食品;多吃蔬菜水果,避免虾、蟹、鱼、海鲜、菠萝等过敏食物;吃热的食物,不要吃红薯、韭菜和未经加工的大豆。这些食物容易产生气体,引起腹胀,不利于气管炎等呼吸道疾病的康复。
2.白萝卜越辣防癌效果越好
白萝卜所含的粗纤维能刺激胃肠蠕动,所谓行气,减少粪便在肠道的停留时间,预防结肠癌、直肠癌。白萝卜中干扰素诱导剂的双链核糖核酸对口服酶的耐受性高,吞咽时不易降解,无副作用。近年来,国内一些医学科学家发现,将白萝卜中含有的干扰素诱导剂注射到小鼠体内,发现小鼠体内的恶性肿瘤减少了50%-60%。白萝卜中所含的芥子油和花色素苷可以与各种酶反应,形成刺激性的抗癌成分。所以白萝卜越辣,这种成分越多,抗癌效果越好。
3.不要吃太多花生和瓜子
花生和瓜子是人们最喜欢的零食之一。虽然含糖量低,但脂肪含量较高,属于高热量食物。需要提醒的是,如果随便吃,不按照食物交换的方法减去相应的主食,或者吃多了可能会导致血糖血脂升高。
有人说南瓜子有降血糖的作用,市面上也有南瓜做的保健食品,专门针对糖尿病患者。其实,认为南瓜子有降血糖作用的观点是错误的。虽然南瓜子含糖量和膳食纤维较少,但脂肪和蛋白质含量较高。每100克南瓜子含有46.7克脂肪。多吃不利于控制糖尿病。对于坚果、花生、瓜子,少吃有益,多吃有害。
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日常饮食生活中有很多值得我们注意的小细节,比如下面这些:
1.少吃土豆和韭菜
冬天是老年慢性支气管炎患者的门户。饮食调理方面,老年慢性支气管炎患者应选择清淡易消化的营养食品;多吃蔬菜水果,避免虾、蟹、鱼、海鲜、菠萝等过敏食物;吃热的食物,不要吃红薯、韭菜和未经加工的大豆。这些食物容易产生气体,引起腹胀,不利于气管炎等呼吸道疾病的康复。
2.白萝卜越辣防癌效果越好
白萝卜所含的粗纤维能刺激胃肠蠕动,所谓行气,减少粪便在肠道的停留时间,预防结肠癌、直肠癌。白萝卜中干扰素诱导剂的双链核糖核酸对口服酶的耐受性高,吞咽时不易降解,无副作用。近年来,国内一些医学科学家发现,将白萝卜中含有的干扰素诱导剂注射到小鼠体内,发现小鼠体内的恶性肿瘤减少了50%-60%。白萝卜中所含的芥子油和花色素苷可以与各种酶反应,形成刺激性的抗癌成分。所以白萝卜越辣,这种成分越多,抗癌效果越好。
3.不要吃太多花生和瓜子
花生和瓜子是人们最喜欢的零食之一。虽然含糖量低,但脂肪含量较高,属于高热量食物。需要提醒的是,如果随便吃,不按照食物交换的方法减去相应的主食,或者吃多了可能会导致血糖血脂升高。
有人说南瓜子有降血糖的作用,市面上也有南瓜做的保健食品,专门针对糖尿病患者。其实,认为南瓜子有降血糖作用的观点是错误的。虽然南瓜子含糖量和膳食纤维较少,但脂肪和蛋白质含量较高。每100克南瓜子含有46.7克脂肪。多吃不利于控制糖尿病。对于坚果、花生、瓜子,少吃有益,多吃有害。
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