中医很早就有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。”所以枸杞常常被当做滋补调养和抗衰老、提高免疫力的良药。对于现代人枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效。其用法不是只有泡水一种，搭配其他食材效果更佳。

1、草龙珠蜜汁枸杞子

处方：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。

功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。

2、枸杞枇杷膏

处方：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。

功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。

3、枸杞红枣

处方：大枣10克，枸杞8克，冰糖适量。

做法：大枣，枸杞一齐放入茶壶里，加入适量的冰糖，然后加入热水，盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出饮用。

功效：使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。

4、枸杞蒸蛋

材料：枸杞20克，鸡蛋2个。

做法：枸杞洗净放入碗中备用；将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；蒸熟即可食用。

功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。