黑枸杞含人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基，抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者，红枸杞的主要功效有养肝明目，补肾益精，消除疲劳，抗肿瘤等，是长期服用滋补性好的药食同源的食材。