经常吃猪油对人体有什么好处

2022-09-13 15:50发布

经常吃猪油对人体有什么好处


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6条回答
偶极
2022-09-13 16:11

猪油可通利三焦,老一辈人熬制猪油的时候,一般选用猪板油的部位,它是猪内脏外的网膜状油脂。

而中医认为,猪板油部位是猪的三焦油网,有通利三焦、联通五脏六腑和四肢百骸、促进水液代谢的作用。

所以,对于因三焦不利、水液代谢障碍导致出现湿疹、水肿、虚胖、湿疮、痱子等症状的人群,常吃点猪油对身体是有好处的。

猪油对人体负担较小

猪为北方水兽,主封藏,其气先入肾。 ——《黄帝内经》

从中医的角度来讲,植物油大多性属于阴性,直接进入人体后需要用身体内的阳气去温煦,才能将其运化到身体各个部位,容易消耗阳气。而脑为清阳之腑,阳气消耗过多容易损伤脑部,这也是食用油过多脑血管常发的原因。

另外,植物中的主要成分是不饱和脂肪酸,进入人体后,是直接被血液循环,吸收会更高一些。反观猪油,其中富含饱和脂肪酸成分,则是需要通过肝脏中酶的分解,才能参与血液循环,反而更容易排出体外,吸收率更少,对身体负担也会更小一些。

至于猪油中的胆固醇成分,过多食用的确会引发三高、心脑血管疾病,但并非一无是处,若食用适量、正确摄入的话,其实是可以参与身体内类固醇激素、维生素D3的合成,且能促进脂肪的消化、保护血管壁的。


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