鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成分是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。下面就随小编一起来看看鱼油的功效与作用，鱼油的食用方法有哪些吧！

鱼油的功效与作用

1、健脑益智

深海鱼油中富含DHA，这是人体神经系统发育的重要的组成元素，也是大脑和视网膜发育不可缺少的成分，可以增强人们的记忆力，具有健脑益智的作用。

2、保护心血管

深海鱼油中含有EPA，这种物质具有清除血管壁上的胆固醇与硬化斑，抑制血液凝聚，舒张血管的作用，可以预防动脉硬化和心脑血管疾病。

3、对抗炎症

当人体摄入过多脂肪酸或者脂肪酸摄入不足时会出现炎症反应，而深海鱼的EPA和DHA可以平衡人体中的脂肪酸，预防出现关节炎等疾病。

4、改善不良情绪

深海鱼中的EPA和DHA可以调节人体情绪，一般喜欢吃鱼的人情绪会更加乐观，而不喜欢吃鱼的人EPA和DHA含量相对较低，发生抑郁症的概率相对较高。

鱼油什么时候吃

一般来说，我们在服用鱼油的时候都是在餐后服用。因为每个人买到的鱼油品牌不同，纯度不同，每天吃的量也不一样。如果是一天三颗的，最好每顿饭之后服用一颗。如果是每天服用两颗或者一颗的，那最好就在上午吃掉，因为鱼油具有降血压的功效，服用鱼油跟服用降压药的原理类似，都是在一天血压的峰值时服用，因为人体每天上午的血压最好，因此在上午服用最好。

鱼油的正确吃法

鱼油一般都是透明状的胶囊，胶囊内是流动的油状物质。因为鱼油是从鱼体内提炼出来的，因此带有着鱼的腥味，很多人都不适应，因此最好就是用温水直接送服，不要咬破，否则可能会造成恶心反胃。

鱼油的最主要的活性成分是Ω-3脂肪酸，这个只要是吃过鱼油的朋友都不会陌生，鱼油的包装上最醒目的就是这几个字，通过这个我们也可以来区分鱼油和鱼肝油。它主要分为EPA和DHA。经科学实验，我们每日摄入的每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。

每一种不同品牌的鱼油的提纯度都不一样，因此我们不能随意的说吃一颗还是两颗，我们要根据包装上的说明来正确服用，上限每天总量不要超过500mg就可以。

Atom美高浓度鱼油，550ml/粒*180粒/瓶，含Omega-3浓度高达65%，每天两粒保健量可以摄取EPA/DHA达700mg。

众所周知，选择鱼油首先看这两样成分的含量，如此高含量售价却这么低（每月支出50元人民币左右）快快给家里亲人吃上Atom美鱼油吧！

Atom美-深海鱼油【产自无污染的圣地-阿拉斯加】

作用功效：

1. 调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风.

2. 降低血脂、清理血栓.

3. 预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛.

4. 提高记忆力，预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆.

5. 改善视力、防治老花眼，维护视网膜.

产品简介

每日两粒，含700mg的高品质EPA及DHA，浓度达65%

改善血液中的中性脂质，促进血液循环

改善眼睛干涩，维护眼睛健康（生理活性机能2级）艾多美鱼油可以很方便的为人体提供必需的不饱和脂肪酸Omega-3（欧米伽3）营养成分Omega-3（欧米伽3）是什么？Omega-3脂肪酸是一种多元不饱和脂肪，由于人体自身无法产生，因而被认为是健康必需的脂肪酸。因此，必须从食物中摄取，其中包括鱼、植物，芥花籽、葵花籽油等植物油在美国医学界一致共识：50%以上浓度的鱼油具有改善心脑血管疾病的功效；40%以下的仅具有一般保健作用Atomy深海鱼油提纯度在65%以上！

适合人群：

1. 改善血管损伤.

2. 可维持身体健康.

3. 提高人体血液循环及新陈代谢.

4. 可补充体内所需的不饱和脂肪酸.

5. 可补充平时鱼类摄取不足引起的营养素.

6. 可改善血液循环，尤其适合中老年，防止心血管疾病的发生.

7. 嗜好吃垃圾食品的青少年.

8. 长时间坐着作业的白领及学生.

9. 经常劳累，血液循环不寻常的人群.

食用方法：

1瓶180粒，3个月的份量，一天一次，每次保健量2粒（饭后服用）如果是调理量视乎服用者健康状况增加。例如三高人群，心血管疾病，肥胖症，偏头痛，四肢发麻腰酸背痛失眠多梦等等特殊人群可以每一天服用10-20粒左右。

Atomy深海鱼油是550mg大小的胶囊，吞咽便利，男女老少皆宜。

提炼深海鱼油的原料来源有以下四种：

野生三文鱼，人工三文鱼，杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼、杂鱼加豆油。深海鱼油、鱼肝油、鱼油，三者都来自鱼，可是对人的保健治疗作用各有不同，服用时不可混淆。

深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。

鱼肝油（Fish Liver Oil）是海鱼中一种脂肪油，经过提炼加工处理而成，属于药品。主要成分是维生素A与维生素D，也有少量不饱和脂肪酸。用于夜盲症、眼球干燥症、佝偻病、软骨症及其他缺乏维生素A、D的病症。

鱼油（Fish Oil）是鱼类体内不饱和脂肪酸的简称。普通鱼类体内含量很少，其降低人体血脂的作用，远逊于深海鱼油。只有寒冷地区深海里的某些鱼类才富含不饱和脂肪酸。这就是为什么好的鱼油通常都是深海鱼油。

Atomy深海鱼油鉴别方法

1、看包装，真正的鱼油是避光的，因为鱼油分子结构的高不饱和度使它特别容易氧化。氧化来源于高温，光线照射，长时间暴露在空气中。

2、外观颜色，从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

3、温度试验，好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象，光泽也会变成不透明的胶质状。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室几十分钟再拿出来看，就知道真假了。

浅黄色的就是艾多美深海鱼油，质量一对比就可以看出来了，EPA/DHA占65%以上，这样的精炼提纯就是因为艾多美的科技实力（韩国原子能研究院和韩国科玛）