小笼包，能够说成我们日常生活之中很普遍的一种食材。包包子的方法较为单一，可是里边的包馅，我们能够依据自身的口感开展配搭。素馅和饺子馅，是最普遍的配搭方式，如今伴随着大家对各种各样食物的运用，包馅之中也刚开始出現各种各样海货等食物。那麼，驴肉包子大伙儿有吃过吗？实际上驴肉包子的制作，包馅是重要。

驴肉包子是一款生活中美味可口菜，关键原材料有熟驴肉，驴油，红薯粉条等，这家常小菜营养丰富，滋补养生美味，口味别具一格。

原材料：熟驴肉，驴油，红薯粉条，大葱，苋菜麻椒，八角茴香，良姜，八角茴香，生姜，食盐，酱油，芝麻油，十三香，白面粉发孝粉，发酵粉。

制做：

血压将红薯粉条泡软放锅内加姜蒜末，驴油食盐、酱油炒至进味。

血液将红薯粉条倒至砧板上．再加切碎的驴肉．撒上麻椒、八角茴香面十三香料、良姜、八角茴香末、苋菜末小葱花翻拌成馅。

补充用小麦面粉加发孝粉、发酵粉搅拌均匀．自来水(冬热、秋春温、夏凉)合成面糊．揉发展条，擀出数个面剂．逐一擀成包包入馅．明确提出菊花瓣型收边(一个小笼包1.0重量)．置蒸屉上用火灾开水蒸20分钟就可以服用。

驴肉具备“两高两低”的特性：高蛋白食物，低热量；高碳水化合物，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压拥有 优良的养生保健的功效。此外还带有动物胶，骨胶朊和钙等成份，能为老年人、少年儿童、体质虚弱和病后调理的人出示优良的营养成分补充。

一般平均可食，体质虚弱者尤宜。适合积年肌肉劳损，病久以后的气血两亏，短气困乏，怠倦羸瘦，食欲不佳，心悸眼差，阴血不够，风眩肢挛，失眠梦多、多功能性子宫异常出血和出血性紫癜等症；平常脾胃虚弱，有慢性结肠炎、腹泻者禁吃驴肉。