大家针对特色美食一般 是非常喜欢的，花蛤也是一种美食。花蛤的做法有很多，例如能够炒花甲，冷水煮花蛤，或是是麻辣干锅花蛤。麻辣干锅花蛤的味儿是很多人都喜爱的，由于里边放进许多 很好吃的原材料，依据本人的口感能够开展配制。那麼麻辣干锅花甲的做法有什么啊？

主要材料

青虾，花蛤各500g 马铃薯一小个

连藕一节 葱 香莱适当

姜片 大蒜 水豆豉适当 油耗 生抽酱油 米酒 盐两汤勺

小红椒 辣椒适当

香辣花甲干锅虾的作法流程：

1. 食物切完置放预留，水豆豉要剁碎进味。

2. 烧开水放马铃薯连藕煮一下捞出来，用冷水清洗。

3. 花蛤烧开，用清小水泡着，清洗干净预留

4. 弄干净预留

5. 热锅加点油油爆。。。

6. 炒至虾掉色，放连藕，马铃薯油爆十多分钟

7. 起锅

花蛤的营养成分

因为如今大家生活水平的提升，鸡鸭鱼肉的日常生活经常出现，因而给我们的消化道提升了许多 压力。因而亚健康人群和三高人群越来越愈来愈多，而花蛤就具备减少三高的作用，那麼除此外，花蛤的营养成分也有许多 ，下边将作详解：

1、花蛤带有丰富多彩的碘，能加速身体基础代谢，亮发护肤，抗冷保暖。

2、花蛤带有的蛋白助你进行瘦身计划。对比于糖原和长链脂肪酸，蛋白肯定是造成动能最少，消化过程中能耗较大，另外有不可或缺的关键营养元素。蛋白的消化吸收時间较长，给人长久的饱腹感，不易觉得挨饿。蛋白不易变为能源或人体脂肪推积在身体，而且在其中的30%会因为人体体温的升高消耗。假如你已经减肥瘦身中，建议比平常多吃20%的蛋白哦!

3、花蛤含一种具备减少血细胞胆固醇功效的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，他们兼具抑止胆固醇在肝脏生成和加快代谢胆固醇的与众不同功效，进而使身体胆固醇降低;

4、花蛤中带有丰富多彩的钙、铁、锌元素，能够缓解母亲的脚抽筋、贫血等怀孕期间副作用，并且还可以为小宝宝提供高品质的营养成分。